ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਸਭ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੇਚੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਅਚਾਨਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੁਆਰਾ ਉਲਝਣ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੰਦ-ਹੱਦ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੈਂ ਅੱਠ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ (ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਬੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸੇ, ਮਿਸ਼੍ਰਣਾਂ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਹਰੇਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਰਾਂਡ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸੂਚੀ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੰਨਿਆਂ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਪੜ੍ਹ ਸਕੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੱਕੇ ਵਿਚਾਰ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਬਚਣਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਗ਼ਲਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਵਕਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੂਜੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਬਣ ਜਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਕਿਸ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ.
1 - ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿਚ ਹੋ: ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਉਗ, ਫਲ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋ ਚਾਹੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਸਟੋਰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਫਲ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਤਰਾ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕੀ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਪਾਰ ਹੋਵੋਗੇ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਸਟੋਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ-ਅੱਪ ਫਲ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੋ ਵਾਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕਾਮੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ- ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਇਸ ਲਈ ਡੈਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਸੇਡਿਵਿਕਸ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕਰੌਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ- ਸਮੱਸਿਆ ਖੇਤੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਗਲੂਟਾਈਨ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਹੈ.
ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਡਾਂਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹਨ ... ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਹੂਲਤ ਜਾਂ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨੇ ਜਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇਕਹਿਰੇ-ਸੰਘਣੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮਟਰ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਬੀਨ) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਗਲੂਟੋਨ-ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਕ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਿੰਗਲ ਇਜ਼ੈਕਟਿਡ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਚਲਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਣਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਹੁਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ) ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ-ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਿਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
2 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਵਿਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਤਿਆਰ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ-ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਸ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ-ਬਰ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਾਂਗਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਟਰਕੀਜ਼ ਵਿਚ "ਬਰੇਕ" ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਇਸ ਬਰੋਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਚੁਣੀ ਜਾਵੇ ਜੋ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰੀ ਗਈ ਹੈ.
ਮੈਂ "ਨੰਗੀ" (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ) ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਸਪਲੇ ਵਾਲੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਲੂਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਿਸਪਲੇਅ ਦੇ ਕੇਸ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਤੁਹਾਡੇ ਨੰਗੇ ਮੀਟ ਤੇ ਢਿੱਲੀ ਟੁਕੜੀਆਂ ਉਡਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਗਲੂਟੇਨ-ਫ੍ਰੀ ਹੈਮ, ਹੌਟ ਕੁੱਤੇ, ਸਉਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਪਦਾਰਥ
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ.) ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਣ-ਘਣ-ਮੁਕਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਕੁੱਤੇ ਵੀ 20 ਪੀ.ਪੀ. ਐਮ ਲਈ ਲੁਤਾਨੀ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਐਂਪਲ ਗੇਟ ਫਾਰਮ ਹਾਟ ਡੌਗ-ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਐਪਲੈਜ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਲੇਟੀ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਲੰਗੂਚਾ ਬਰਾਂਡ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟੇਨ ਵਾਲੇ ਸਲੇਬ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ.
ਮਾਰਟਿਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਡੈਲੀ ਮੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਹੋਰਮਲ ਅਤੇ ਹਿਲਸ਼ੀਅਰ ਫਾਰਮ ਦੋਵੇਂ ਪੈਕਿਡ ਲੂਟੂਨ-ਫਰੀ ਮੀਟ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੋਅਰ ਦੇ ਹੈਡ ਦੇ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਡੈਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੋਂ ਸਟੈਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਬਿਲੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਰੁਕਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
3 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਬਹੁਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਅਪਵਾਦ ਹਨ.
ਪਲੇਨ ਦੁੱਧ- ਚਾਹੇ ਇਹ ਬਾਕਾਇਦਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਹੋਵੇ - ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ-ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ. ਫਲੇਸ਼ਰ ਮਿਲਕਜ਼, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ , ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਖੇਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੋਲਟੇਡ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਸਣੇ ਮਿਕਟਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਲਟ ਜੌਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਚੋਬੀਾਨੀ ਅਤੇ ਫੇਜ ਬਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ. ਕਈ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਯੋਗੂਟਰ-ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ-ਇਹ ਵੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਕੁਝ ਸਾਜ਼ ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲਾ ਕੇਸ ਵੀ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਲੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ , ਮੱਖਣ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਪ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ' ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਜ਼ੀ ਸ਼ੈਕ ਟੈਪਾਇਓਕਾ ਪੁਡਿੰਗ ਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੈਸ-ਫ੍ਰੀ ਮੁਫ਼ਤ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ) ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ-ਲੇਬਲ ਵਾਲਾ ਚੌਲ ਡ੍ਰੀਮ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ (ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਸੁੱਕੇ-ਮਾਲ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਨਹੀਂ) ਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੌਂ ਪਾਚਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ , ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਕਲਪ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ . ਪਰ, "ਬੀਅਰ-ਧੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਸੀਆਂ" ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ ਫੈਡ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬੂਲੀ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਬਲਿਊ ਪਨੀਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ (ਇਹ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਨ ਗਲੂਟੈਨ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ).
ਅਖੀਰ, ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੀਪੇਜ਼ਿੰਗ ਇੱਕ ਹੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਤੇ ਡੈਲੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਟਾਫ ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਮੁੜ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬੁਰੀ ਤਰਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰੀਦਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼, ਆਟੇ ਜਾਂ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੈਂਡੀ (ਇੱਥੇ ਲੈਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਕੈਂਡੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ) ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ" ਜਾਂ "ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ" ਵਰਗੇ ਗਲੂਟਨ-ਲੁਕਿੰਗ ਨਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਬਚੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਆਈਸਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਾਹਰ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟ-ਫ੍ਰੀਬਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਪੌਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੀਨ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ- ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, ਡਵ ਆਈਸ ਆਈਸ ਮਿੰਨੀਓਪਰੇਸ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਰੈੱਡ, ਸਨੈਕਸ, ਅਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਗਲੂਟਨ-ਫਰੀ ਬਰੈੱਡ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਿਨ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੇ ਚਲਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਜਾਂ ਐਨੀਕੰਨ ਕਣਕ (ਇਕ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਰੂਪ). ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਟੀ ਖ਼ਰੀਦੋ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਸਨੈਕਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੇਕ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਲੇਬਲਡ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਪਏਗਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਭਾਗਸ਼ਾਲੀ ਹਾਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਮ ਰਹਿਤ ਲੂਤ ਰਹਿਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਬੈਗੇਲ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਵਫਲਲੇ .
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਸਨੈਕਸਿੰਗ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਪ੍ਰੇਟਜਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਕਈ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਊਰਜਾ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਗਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ ਹਨ.
ਕਈ ਉਤਪਾਦਕ, ਕੇਟਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਮੇਤ, ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਚਿਪਸ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਸ਼ਨ -ਰਹਿਤ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ- ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਲੇ-ਗਲਾਊਂਨ -ਫਰੀ ਲਈ ਲੇਬਲ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਈ ਕੈਲੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਮਿਊਂਸ ਤੋਂ 20 ਮਿਲੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ ਲੱਖ ਲੋਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੀਰੀਅਲ, ਪਾਸਤਾ ਚੁਣਾਵ ਸੁਧਾਰਨਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੂਟੀਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੁਣ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਨਰਲ ਮਿੱਲਜ਼ 'ਚੇੈਕਸ, ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ. ਇੱਥੇ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੈਂ ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਸੀਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਠੰਡੇ, ਗਰਮ, ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਅਤੇ ਕਿੱਡ-ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਗਲੂਟਨ-ਮੁਫਤ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਕਲਪ
ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰੀਅਲ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਇਹ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਜੇ ਇਹ ਲਸੁੱਟ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦੋ ਨਾ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਪਾਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਫੈਟੂਕੁਇਨਨ ਤੋਂ ਲਿੰਗਵੇਅਰ ਤਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ.
ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਅਨਾਜ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਂਨੋਆ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ), ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਗਲੁਟਨ ਮੂਲ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
5 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫੂਡਜ਼: ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡਜ਼, ਸੂਪ, ਅਤੇ ਹੋਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਿਨਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਫਰੀ-ਗਲੂਟੋਨੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸੇਫਰਨ ਰੋਡ, ਕਈ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਕ ਜਮਾਓ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ-ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸੁੱਕੇ-ਸਾਮਾਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਵੀ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਫ੍ਰੀ-ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹਨ- ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਹੈ "ਨਮਕ ਭੋਜਨ" ਵਿਚ ਪੂਰਵ-ਬਣੇ ਭਾਰਤੀ ਜਾਂ ਥਾਈ ਬਰਤਨ ਸਟੋਰ ਦੇ ਥਾਈ ਰਸੋਈ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲੂਟਸ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਰੇਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਜ਼ਾਿ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਰਹਿਤ ਜੰਮੇ ਪੇਜ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜਿਹੜੇ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਅਤੇ ਕੇਸਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮੇਰੇ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ "ਕੁਦਰਤੀ" ਭੋਜਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਸਟੋਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਜੰਮੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਈ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੈਂਡੀ ਸੂਪ: ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਲਈ ਨਵੇਂ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡਬਲਡ ਸੂਪ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਅਕਸਰ ਗਲੁਟਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਆਟਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ "ਕ੍ਰੀਮ" ਸੂਪ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਕੈਨਡ ਅਤੇ ਬਾਕਸ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਲੱਭਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ ਜੋ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ .
ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ਕੁੱਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਸਿਫਿਕ ਨੇਟਲ ਫੂਡਜ਼ (ਜੋ ਉਸਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੈਨ ਨਹੀਂ). ਕੁਝ ਗਰਮਮ ਸੂਪ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੁਕਬਿੰਡਰ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ, ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨੇ ਪੈਣਗੇ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਾਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ.
6 - ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮਾਨ: ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ
ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਦ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਮਿਕਸੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ: ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਮਿਕਸ , ਗਲੁਟਨ-ਮੁਫਤ ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਕਸ, ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਸਟ ਮਿਕਸ , ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਕੂਕੀ ਮਿਲਾਉ- ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣੇ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦੋਗੇ.
ਬੇਕਿੰਗ ਸਪਲਾਈ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸੁਸ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ
ਬਿਅਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ- ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਕਾਰਚ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੱਭਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਿਸਕੀਕ ਹੁਣ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੌਬ ਦੀ ਰੈੱਡ ਮਿਲਿ ਅਤੇ ਅਰਵਹੈੱਡ ਮਿਲਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" -ਲਲੂਟੇਨ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਲੇਬਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੋਗੇ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ , ਖਮੀਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜਿਹੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਣ-ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ-ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਪਰ ਡਬਲ-ਚੈੱਕ. ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਜਾਣੂ ਪੀਲੇ, ਨੇਵੀ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿਚ ਡੋਮਿਨੋ ਪੋਰੇਟ ਗੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
7 - ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਮਸੂਲ: ਤੇਲ, ਚਟਣੀ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ
ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੌਸ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਖਰੀਦਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜਿਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ "ਖ਼ਰੀਦਦਾਰ ਸਾਵਧਾਨ" ਦੀ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਕੁਝ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਾੱਸ਼ਟਾ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ; ਡੈਲ ਮੋਂਟੇ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕੋ ਸਮੇਤ ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਮਰਿਐਲ ਅਤੇ ਹਿਲੇਰੀ ਵੈਲੀ ਰੈਂਚ ਦੋਵੇਂ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਵਾਦ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਕੈਚੱੜ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਕਈ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਕਿਸਮ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ . ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਮੋਾਰਡ ਇਹ ਵੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬਜ਼ਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤੇ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਗਰਮ ਸੌਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ , ਤਾਂ ਕਿਕਿਕਮਨ ਜਾਂ ਸੈਨ-ਜੰਮੂ ਤਹਿਰੀ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਐਫ ਡੀ ਏ ਵੱਲੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ 20 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਗਲੂਟੈਂਨ ਆਧਾਰਿਤ ਵਾਈਨਗਾਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ : ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਹੀ ਮਿਕਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ: ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣੋ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ- ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫਾ-ਬਾਕਸਡ ਸੁਆਦਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇਖਿਆ ਜੋ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਸੀ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਉਦੋਂ ਹੀ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਸਾਲੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ, ਗਲੂਟਨ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੁਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ).
ਪਲੇਨ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਟਰੈਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਲੂਟਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਕੁਝ ਗਲੂਟੇਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਧੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਜੌਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ).
8 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਡ੍ਰਿੰਕ: ਕਾਪੀ, ਚਾਹ, ਸੋਦਾ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ 20 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਪੈਪਸੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵੀ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਸਲੀ ਫਲ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਉਹ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਇਸ ਲਈ, ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲੋਕ ਕੁਝ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ).
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ- ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌ smoothies ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਈ ਵਾਰ ਕਣਕ ਦੇ ਘਾਹ ਜਾਂ ਜੌਹ ਦੇ ਘਾਹ ਵਰਗੇ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗਲੌਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ , ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਹ ਵੀ. ਪਰ, ਕੁਝ ਕੁ ਗਲੂਟੇਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਨਾਕਾਮਯਾਬੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਠੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਫੀਜ਼ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਬਲੈਨਡ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਲੈਟੇ ਜਾਂ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਐਪੀpressੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਫਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ; ਹੋਰ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਜੌਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਦਾ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ); ਇੱਥੇ ਵਾਈਨ ਲੂਟੂ-ਫ੍ਰੀ ਕੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ? .
ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਫਤ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਬਹਿਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਅਤੇ ਜਿੰਨ , ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲੂਟਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਰਮ , ਕਾਲੀਆਲਾ ਅਤੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਰਹਿਤ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ... ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹਨ.
9 - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ, ਸੰਖੇਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸੌਖੀ ਗਾਈਡ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਾਰਟ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਸ ਲਈ ਇਕ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਸਭ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਪ੍ਰੀ-ਪੈਕਿਜਡ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਤਾਂ (ਫਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਮੇਤ) ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ, ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ
- ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਗਲਾਸਿਨ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਡਿਸਪਲੇਅ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਸਾਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ).
- ਪ੍ਰੀ-ਪੈਕਿਜਡ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਮਜ਼, ਬੇਕਨ, ਸੌਸਗੇਜ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ, ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਮਲਟੀਪਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਰਹੋ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਦਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹਨ.
- ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਯੋਗੂਟਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਨੂੰ ਲਸ-ਲਸਲਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਲੂਟੇਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀ ਆਟੇ). ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿਕ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੀਅਰ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਦੇਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ, ਸਨੈਕ, ਅਨਾਜ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਲਗਭਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਖਾਣੇ.
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਟੇਪਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਵਧੇਰੇ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ-ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਔਨਲਾਈਨ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ
- ਸਿਰਫ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੇਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਖ਼ਰੀਦੋ - ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਕਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੂਪ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੋ ਜੋ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਹਨ.
- ਸੁਸਾਇਟੀ ਵਿੱਚ ਨਸਲੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕੁੱਝ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਥਾਈ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇਖੋ ਜਿਹੜੇ "ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ" ਹਨ.
ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ
- ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ (ਬਹੁਤੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ) ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਕ ਅਨਾਜ ਆਟੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਬੋਲਵੇਟ (ਜੋ ਲੂਟ-ਫਲੂ ਹੈ), ਸੋਏ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਆਟੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਲੇ-ਗ੍ਰੀਨ-ਮੁਫ਼ਤ (ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ) ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਰਗੇ ਕਈ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ, ਨੂੰ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ
ਇਹ ਇੱਕ ਮੇਨਫੀਲਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੈਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕਲੌਗ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਮਸਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਮਸਾਲੇ ਲਈ, ਸੁਚੱਜੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਤਸੱਲੀ ਰਹਿਤ ਲੂਟ, ਅਤੇ McCormick ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਹਿਨਜ਼ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਲਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ.
- ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਓਰਗੈਨਿਕਵੀਲ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸੋਏ ਸਾਸ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਸੋਡਾ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ
- ਬੇਧਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਹਰਾ ਚਾਹ ਨੂੰ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਫਲਾਵਰਡ ਵੇਲਜ਼ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਵਾਲੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਕੋਕ ਅਤੇ ਪੈਪਸੀ ਸਮੇਤ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਬੋਤਲ ਆਈਡਿਡ ਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਊਰਜਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਫ਼ਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਸੁਮੇਲਾਂ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੇ ਘਾਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੀਅਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ "ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਵੱਸੇ ਸ਼ਰਾਬ (ਵੋਡਕਾ, ਵ੍ਹਿਸਕੀ, ਬੋਰਬੋਨ, ਆਦਿ) ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟਿਨ ਅਨਾਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਮ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਕੱਪੜਾ, ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵੋਡਕਾ (ਆਲੂਆਂ, ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਮੱਕੀ) ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਿਆ ਹੈ.
10 - ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਸੇਲਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਵਕਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਟੂਨੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਅਲਫ਼ਾ ਅਲੱਗ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਗਾਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਲੇਬਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਚੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਨ੍ਹਾਂ ਖਾਦ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਡਾਇਟੀਟੀਅਨ ਨੂੰ ਰੈਫਰਲ ਪੁੱਛੋ ਜੋ ਗਲੂਟ-ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੈ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.