ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਬੇਕੋਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੇਕਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਹੂਲਤ ਜਾਂ ਸਾਂਝੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ-ਮੁਕਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਐਪਲਗੇਟ ਫਾਰਮਜ਼
- ਬੀਲਰ ਦਾ
- ਬੂਰ ਦੇ ਮੁਖੀ
- ਡੀਏਟਸ ਅਤੇ ਵਾਟਸਨ
- ਜੋਨਸ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ
- ਵੇਲਸ਼ੇਅਰ ਫਾਰਮਜ਼
ਬਹੁਤੇ ਬੇਕੋਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਬੇਕਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਪੋਰਕ ਬੈੱਲ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ / ਨਾਈਟਰਾਈਟਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੋਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਗਲੁਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੂਚੀ
ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮੇਰੀ ਵਿਆਪਕ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਨ, ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਸਾਂਝੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ / ਉਪਕਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ:
- ਐਪਲਗੇਟ ਫਾਰਮਜ਼ ਐਪਲਗੇਟ ਕਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ, ਕੁਦਰਤੀ "ਐਤਵਾਰ" ਬੇਕਨ (ਜਦੋਂ ਮੈਂ "ਬੇਕਨ" ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਇਸ ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ, ਐਪਲਗੇਟ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- Armor ਆਰਮੋਰ, ਜੋਹਨ ਮੋਰਲ ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਡ, ਕੱਚਾ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਕਡ ਬੇਕਨ ਬਿੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਬੁਲਾਰੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਜੌਨ ਮੋਰਲ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੇਗਾ. ਆਰਮਰ ਜੋ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਜੌਂ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਓਟਸ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ ਬੈਕਨ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ- ਗਲੂਟੇਨ-ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ) ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਤੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕੰਪਨੀ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਖਤ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਬੀਲਰ ਦਾ ਬੀਅਰਲਰ, ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕਸ ਜਾਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕਤਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਸੂਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਮੂਲ, ਪੇਪਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਐਪਲ ਸੇਨਾ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਜੂਲੀ ਬੇਲਰ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਬੇਲਰ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਗੁਲੂਨੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਬੂਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਡੈਲੀ ਮੀਟ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬੋਅਰਜ਼ ਹੈਡ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. (ਅਸਲ ਵਿਚ, "ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮੀਟ, ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੈਸ ਲੁਧਿਆਣਾ ਤੋਂ ਹਨ," ਕੰਪਨੀ ਅਨੁਸਾਰ.) ਬੂਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦੀ ਲੂਟ-ਫ਼ਰੀ ਸੂਚੀ ਇੱਥੇ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. (ਅਸੀਂ ਬੂਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ.)
- ਬੌਬ ਈਵਾਨਸ ਤੁਸੀਂ ਬਾੱਵ ਇਵਾਨਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ "ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਉਤਪਾਦਾਂ" ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਚੀ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਿਆ, ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਦੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਉਸੇ ਉਪਕਰਣ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ.
- ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਟ ਹੈਮਜ਼ ਕੇਨਟੂਕੀ ਆਧਾਰਤ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਟ ਪੰਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ-ਫਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਟ ਦੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਅਵੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਟਰਬਾਲ ਬਟਰਬਾਲ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਬੇਕਨ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਹੈ . ਬਟਰਬਾਲ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ ਪੰਨੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਵਲ ਦੋ ਬਟਰਬਾਲ ਉਤਪਾਦ (ਇਤਾਲਵੀ-ਸਟਾਈਲ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟਰਾਫਕੀ ਟਰਕੀ) ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
- ਦਕੀਨ ਫਾਰਮ ਵਰਮੋਂਟ ਅਧਾਰਿਤ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀ ਦਕੀਨ ਫਾਰਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੇਕਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਬ-ਪੀਤੀ ਟੋਕਰੀ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੰਪਨੀ ਕੋਲ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਡੀਏਟਸ ਅਤੇ ਵਾਟਸਨ ਸੇਲੀਏਕਸ ਸਪ੍ਰੂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵੱਲੋਂ ਦਿਲੀ ਮੀਟ, ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀ ਮੁਕਤ ਹੈ , ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਲਸਣ ਦੇ 5 ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਡੀਏਟਸ ਅਤੇ ਵਾਟਸਨ ਨਿਯਮਤ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਬੈਕਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਫਾਰਮਲੈਂਡ ਫੂਡਜ਼ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨੀਡ-ਸੋਡੀਅਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੇ ਕੁਝ ਖਾਣੇ "ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ" ਲਈ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਅਹੁਦਾ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਇਹ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ (ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ). ਫਾਰਮਲੈਂਡ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਣਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੇਗੀ (ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦਾ) ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਡੈਕਸਟਰੋਸ ਮੱਕੀ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸੋਧਿਆ ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੱਕੀ-ਜਾਂ ਆਲੂ-ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਬੁਲਾਰੇ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.
- ਰੱਬ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬੇਕਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕੀ ਹੈ ਗੌਡਸੌੱਲ ਦਾ ਮਾਹਰ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੰਨੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਰਮੇਸ਼ੁਰਸ਼ਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਖੁਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਲੂਟਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
- ਹੈਟਫੀਲਡ ਹੈਟਫੀਲਡ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੈੱਟਫੀਲਡ ਬੇਕਨ, ਘਟਾ ਕੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਐਪਲਵੁਡ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਲਸ-ਲਫਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਥੋੜਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ: ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀ ਮੈਨੂੰ ਕੁੱਝ ਟੋਪੀਫਾਈਡ ਦੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ. ਬੁਲਾਰੇ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਹਰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਮੀ ਡੀਨ ਜਿੰਮੀ ਡੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਿਲਸ਼ਾਇਰ ਬ੍ਰਾਂਸ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇੱਕ ਬੁਲਾਰੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਜਿਮੀ ਡੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲੂਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲਿੰਗ).
- ਜੋਨਸ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ ਤਸੱਲੀ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 10 ਲੱਖ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਲਸਣ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਿਹਤਰ) ਤੋਂ ਟੈਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋਨਜ਼ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ, ਜੋ ਕਿ ਸੈਲਯੈਕਸ ਸਪ੍ਰੂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈਲਯਕ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਕ ਹੈ, ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਸ ਦੇ ਲਸੁਸ-ਫਰੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਪੰਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੋਨਜ਼ ਕੁਝ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਆਈਟਮਾਂ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵੀ.
- ਨੇਸੇਸ ਕੈਟਰੀ ਸੋਜੇਜ Neese ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲੂਟਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨੀਸਜ਼ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਇਸਦਾ ਦੇਸ਼ ਖੋਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਇਹ ਉਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਣਕ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਅਜਿਹੀ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਕ ਬੁਲਾਰੇ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.
- ਨੋਡਿਨ ਦੇ ਸੁਕੋਹਾਏਹਾ ਇਹ ਛੋਟਾ ਕੁਨੈਕਟਿਕਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ "ਸਾਡਾ ਮਾਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ" ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨੋਡਾਈਨ ਦੇ ਬੇਕਨ, ਗਲੂਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੰਪਨੀ ਕਣਕ ਕ੍ਰੈਕਰ ਮੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦੋ ਉਤਪਾਦ (ਇਸਦਾ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਧਾਗੇ) ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਨੂਸੇਕੇ ਦੇ ਐਪਲਵੁਡ ਸਮੋਕ ਮੀਟ ਨਯੂਸੇਕੇ ਦੇ 17 ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੇਕੋਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ ਪੰਨੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੂਸੇਕੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਹਰ ਚੀਜ਼ (ਬੇਕਨ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁੱਝ ਵਸਤਾਂ ਹੋਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨੂਸੇਕੇ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਕੰਪਨੀ ਨਾਲ ਡਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
- ਆਸਕਰ ਮੇਅਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਔਸਕਰ ਮੇਅਰ ਬੇਕਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਔਸਕਰ ਮੇਅਰ ਇੱਕ ਕਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਜਾਂ ਰਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨਗੇ . ਪਰ, ਕ੍ਰਾਫਟ ਇਹ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਕਿ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਵੀ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਮੁਫਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨਜ਼ ਓਵੰਸ, ਜੋ ਬੌਬ ਈਵਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬੌਬ ਈਵਾਨਸ ਦੀ ਸਿਲਿਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ "ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮਿੱਥਫੀਲਡ ਪੋਕਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ, ਸਮਿਥਫੀਲਡ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਸਮਿਥਫੀਲਡ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੱਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਗਲੂਟੈਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ (ਹੋਰ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਐਲਰਜੀਨ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਸਮਿੱਥਫੀਲਡ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਖਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਵੇਲਸ਼ੇਅਰ ਫਾਰਮਜ਼ ਵੇਲਸ਼ੇਅਰ ਫਾਰਮਸ ਇਕ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਐਲਰਜੀਨ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ, ਡੇਅਰੀ / ਕੇਸਿਨ, ਸੋਇਆ, ਮੱਕੀ, ਨਟ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਟੌਰਟੀ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬੇਕਨ ਸਮੇਤ ਚਾਰteen ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੇਕੋਨ ਉਤਪਾਦ ਵੇਲਸ਼ਰ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਰਾਈਟ ਰਾਯਟ ਟਾਇਸਨ ਫੂਡਜ਼, ਇੰਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ "ਅਸਲੀ ਹਿਕੋਰੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਧੂੰਏ ਨਾਲ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂੰਆਂ ਦਾ ਨਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ." ਟਾਇਸਨ ਦੇ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਾਯਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਾਇਸਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨਗੇ. ਟਾਇਸਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੈਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਬੇਕਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਕਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੰਦੂ: ਤਰਲ ਧੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਣਕਰਤਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੌਂ ਮਾਰਟ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਅਨਾਜ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਮੇਕਰ ਬਿਕੋਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਸਲੀ ਧੂੰਏ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੇਕਰੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.