ਕੀ ਜੀਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਜਿੰਨ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਾਰਕਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਤਲਾ ਰਹਿਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੇਲਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿੰਨ' ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਿੰਨ ਤੇ ਇਹ ਨੀਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਿਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਾਹਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ?

ਗਿਨ ਅਕਸਰ ਮੱਕੀ ( ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਕੀ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਗਲੁਟਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿੰਨ ਡਿਸਟਿਲਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਪਿਰਿਟਸ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਅਲਕੋਹਲ ਲੱਸੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਢਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵਾਂਝਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੈਲਥ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸੇਲੀਆਏਕ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਜਾਈਨ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਰਲ ਪੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗੂਟਾਊਨ- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨੀ 20 ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੁਫ਼ਤ.

ਪਰ ਸਾਲੀਏਕ ਸਪੋਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਸੇਿਲਿਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਗਲੂਟਿਨ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣੇ ਜਿੰਨ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਗਲੁਟਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ.

ਗਲਿਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਜੀਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਜਿੰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਿਨਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜਿੰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਮੇਨ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ 'ਕੋਸਟ ਰਿਵਰ ਜਿਿਨ ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮ' ਤੇ ਬਣੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਜਿੰਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਨ ਦੀ ਕੋਲਡ ਰਿਵਰ ਤੋਂ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

• ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਗੀ ਵਾਈਨ ਜਿੰਨ ਉਤਪਾਦ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਮੋਨਪੋਪੋਰਹਾ ਡਰੀ ਜੀਨ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼੍ਰਾਮਮ ਜੈਗਨਿਕ ਜੀਨ ਦੀ ਢਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਜੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੀ ਰਵੱਈਆ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਪਰ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਡਿਸਟਲਿਡ ਮਿਰਰ-ਜਿੰਨ ਸਮੇਤ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੇਲਿਕ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸਪਿਰਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਂ ਫਿਰ ਮਾਹਰ ਦੀ ਰਾਇ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ "ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ" ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਵੇਂ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸੰਭਵ ਕਾਰਨ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ, ਡਿਸਟਿਲਰੇਸ਼ਨ ਹਰ ਪਿਛਲੇ ਬਿੱਟ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਘੱਟ 20 ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ. ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ "ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ" ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸਟਿਲਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ "ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ" ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਂਦਾ.

ਦੂਜਾ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ, ਵਹਿਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਗਲੂਟਨ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅਣੂ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਗਲੂਟੇਨ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਹੀਂ.

ਤੀਸਰਾ, ਗਲਿਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੂਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਲੂਟਿਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ . ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿੰਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਿੰਨ ਮਾਰਟੀਨੀ ਨੂੰ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਨਿਦਾਨ ਦੀ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲਟਕਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਜਿੰਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਂਗਓਵਰ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਲੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨ ਨਾਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਹ ਜਿੰਨ ਅਤੇ ਟੌਿਨਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਗਿਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਲੱਭੋ ਜੋ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਵੋਡਕਾ , ਰਮ , ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਗਲੂਟਿਨ-ਫਰੀ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਟੂਸ਼ਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

> ਸ੍ਰੋਤ:

> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.