ਹਾਮ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਹਾਮ ਕਈ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ-ਸਥਾਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੈਮ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਡਾਈਟਰਾਂ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਹੈਮ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਔਂਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ; ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਸੇਵਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਹੈਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਖ਼ਰੀਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਲਗਭਗ 3 ਔਂਸ ਜਾਂ 84 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ 130 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਪਰਿਡ੍ਰਸ, ਹਨੀ ਗਲੈਜਡ ਹੈਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 1,230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੋਣਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਡੈਲੀ ਤੋਂ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੈਮ ਲੂਨਚੇਨ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ 37 ਕੈਲੋਰੀ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 368 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜਦੋਂ ਇਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਇਕੋ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ ਹੈਂਮ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਨੰਬਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.

ਕੈਂਬਲਡ ਹੈਮ ਦੀ ਇਕੋ ਸੇਵਾ (ਇਕ ਮੱਧਰੀ ਟੁਕੜਾ) 55 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 517 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਾਈਟਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਦਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਸੁੱਖੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.

ਹੈਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਹਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ ਇਹ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਬੀ 12, ਥਿਆਮਿਨ, ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਨਾਈਸੀਨ, ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਹੈਮ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹੈਮ ਹੈ ਤੰਦਰੁਸਤ? ਇਹ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਦ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਹਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸੋਡੀਅਮ ਭੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ , ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਡੀਅਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਲੂਣ ਹੈਮ ਹੈਮ ਸਮੇਤ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਹਾਮ ਦੇ ਆਮ ਸਵਾਲ

ਗਾਮੋਨ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਗਾਮੋਨ ਨੂੰ ਹੈਮ ਵਾਂਗ ਹੀ?
ਗਾਮੋਨ ਸੂਰ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਲੱਤ ਹੈ. ਹਾਮ ਸੂਰ ਦੇ ਪਿਛਲੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਾਮੋਨ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਾਮੋਨ ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਮ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਗਾਮੋਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੀ ਸਰਵਜਨਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 123 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 18 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 1023 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ.

ਪ੍ਰੋਸੀਟੂਟ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਹੈਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਪ੍ਰਾਸਟੀਯੂਟੋ ਇਕ ਇਤਾਲਵੀ ਹੈਮ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੀਸਾਈਟਟੋ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਹੈਮ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੋਸੀਟੁਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸਿਰਫ 18 ਕੈਲੋਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੈਮ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਹੈਮ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਅੱਧੇ ਪਾਊਂਡ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਲਸੀ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਲਈ ਹੱਡੀ-ਇਨ ਨਾਲ ਖਰੀਦੋ.

ਹਾਮ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੈਮ 5-8 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਮ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਸੇਹਤਮੰਦ ਹੈਮ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ.

ਉਹ ਹੈਮ ਦੇ ਉੱਚ ਸodium ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਬੇਕ ਮਿਲਾ ਆਲੂ, ਆਰਟਿਕੋਕਸ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਵਰਗੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਹੈਮ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ? ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਚੁਣੋ ਜੋ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਸੀ੍ਰਜੈਂਟ , ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੁਚਲੇ ਘੱਟ ਲੂਣ ਵਾਲੇ veggies ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ radishes ਜ ਸੈਲਰੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.