ਕਿਹੜਾ ਨਟ ਬਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਜੂਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਨਟਬਰ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਗਿਰੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਅਹਾਰ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ? ਕੀ ਪੀਬੀਜੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਏਬੀਜੇ ਜਾਂ ਸੀ.ਬੀ.ਜੇ. ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ?

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ.

ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ ਤੱਥ ਹਨ.

ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਪੋਸ਼ਣ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲਿਨਿਅਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੋਲ 94 ਕੈਲੋਰੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ.

ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਪੋਸ਼ਣ

ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮੌਨੀਸਸਚਰਿਡ ਫੀਟ ਅਤੇ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ . ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ .

ਸੇਲਿਨਿਅਮ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਣਿਜ ਹਨ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਾਜੂ ਬਟਰ ਪੋਸ਼ਣ

ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੋਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬਜ਼. ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਫ਼ਾਈਨ ਹੈ.

ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੌਨਸੂਨਸੀਟ੍ਰੈਟੀਡ ਫੈਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਨਟ ਬੈਟਰੇ ਦੇ ਲਾਭ

ਪੀਨੱਟ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਫਾਇਟੋਸਟਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਾਨਵਰ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਫਾਈਟਰੋਸਟ੍ਰੋਲੌਲ ਇਨਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪੈਸੇ ਖਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਰਚ ਹੋਵੇ.

ਅਣਚਾਹੇ ਐਡੀਟੇਵੀਅਸ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਨਟ ਮੱਖਣ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਬਰੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸ਼ੱਕਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਖੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲ਼ੇ ਬੱਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲਕ ਬੂਟਾਂ ਤੋਂ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣਚਾਹੇ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ.

ਨਟ ਬੈਟਰਾਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ

ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਪੀਨਟ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਅਲਟ ਅਲਰਜੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੋਖ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਢੁਕਵੇਂ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਮੈਂਬਰ ਕੋਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ

> ਸਰੋਤ:

> ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ ਲਈ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 27. "ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਨਿਰਮਲ ਸਟਾਈਲ, ਨਮਕ ਨਾਲ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.

> ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ ਲਈ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 27. "ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਟਾਈਲ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768

> ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ ਲਈ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 27. "ਕਾਜੂ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758