ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭ

ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ' ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੋਕ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਪੀਦੇ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਔਸਤ ਭੋਜਨ 11 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਲੰਚ ਸਿਰਫ 2 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਕੀ ਫਾਸਟ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ? ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ "ਹਾਂ" ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੱਖੋ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ, ਗਠਤ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ. ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਭਾਰ ਘਟਾਓ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਧੂ ਦੰਦੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਸੰਪੂਰਨਤਾ" ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

3. ਬੈਟਰ ਫੂਡਜ਼ ਚੁਣੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ.

ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੈ: ਬਹੁਤੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ 3 ਜਾਂ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਚੱਕ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਾਮ-ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ) ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੁ ਚਚੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਹੋਰ ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਆਲੂ ਚਿੱਪ ਖਾਣ ਦੀ ਚਾਹਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਉਣੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਿਣਾਉਣੇ ਲੱਗਣਗੇ (ਇੱਕ ਆਲੂ ਚਿੱਪ ਨੂੰ 25 ਵਾਰ ਚੂਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ... ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਦਿਲਚਸਪ ਰਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਬਰੱਸਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ.

4. ਹੋਰ ਸਮਾਜਿਕ ਰਹੋ

ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸਮਾਜਕ ਘਟਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਰਿਸ਼ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੁੜੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.

5. ਆਪਣਾ ਪੂਰਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਕੋ

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰੇ ਹੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ" ਰੋਕਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਬੋਨਸ: ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਨ ਸੁਧਾਰ

ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗਲ਼ੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਭੇਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਓ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਚੱਬਣ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਪੇਟ ਸਿਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਰੋਤ:

ਬ੍ਰਾਇਨ ਵਾਸੀਸਿੰਕ ਬੇਵਕੂਫ਼ ਖਾਣਾ: ਅਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?