ਲੋਅਰ ਸੋਡੀਅਮ ਹੋਮ ਮੀਟ ਬ੍ਰਾਂਡਸ

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਡਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਰਕਾਰੀ ਸੂਤਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਖਾਂਦੇ ਹਨ . USDA ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਔਸਤਨ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3,400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਅਮਰੀਕੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਅਪਰਾਧੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੀਟ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੈਨਵਿਚ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀਆਂ ਮੀਟ ਖਾਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਕੀ ਹੈ?

ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਮੂਹਰੇ ਇਹ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਾਸ "ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ" ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਇਹ ਨਹੀਂ.

ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਾਅਵੇਦਾਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਮੂਹਰੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਲ ਸੈਂਟਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਿੱਟ ਹੈ.

ਲੰਚ ਮੀਟ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਰੈਂਡ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਐਫ ਡੀ ਏ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਰਕ ਸਟੈਕ ਹੋ ਗਏ ਹਨ.

ਬੂਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਕੇ ਬਣਾਏ ਹਨ . ਪਰ ਕੁਝ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੇ ਹਨ.

ਬਟਰਬਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਬਟਰਬਾਲ ਦੇ ਰੋਟਿਸੇਰੀ ਸੇਸੈਂਨਡ ਟਰਕੀ ਬਰੈਸਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 460 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਿਲਸ਼ੇਅਰ ਫਾਰਮ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਲੰਚ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ 25 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੇਪਲ ਲੀਫ ਨੇਟ੍ਰਿਕ ਚੋਣ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਨ ਮੀਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਦੂਜੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਐਪਲਗੈਟ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕਸ ਜਾਂ ਹਾਰਮੋਨਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਈ ਮੀਟ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਕੁਝ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਾਮ ਦੂਜੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ . ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਣ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਲਕਸੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਹ ਲੇਬਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ "ਕੋਈ ਲੂਣ ਨਹੀਂ."

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੈਲੀ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਉਂਟਰ ਅਟੈਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਡਾਟਾ ਲਈ ਪੁੱਛਣਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ, ਛਾਪੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈ

ਇੱਕ ਲੋਅਰ ਸੋਡੀਅਮ ਲੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚੁਸਤ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

> ਸਰੋਤ:

> ਕਲੇਮਸਨ ਸਹਿਕਾਰੀ ਐਕਸਟੈਨਸ਼ਨ ਐਚ ਜੀ ਆਈ ਸੀ 4061 ਫੂਡ ਲੇਬਲਜ਼ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾਅਵੇ: ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ: ਕਲੇਮਸਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ: ਸਾਊਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ http://www.clemson.edu/extension/hgic/food/nutrition/nutrition/dietary_guide/hgic4061.html.

> USDA ਸੋਡੀਅਮ / ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ. https://snaped.fns.usda.gov/nutrition-education-materials/lifestyle-nutrition/myplate-dietary-guidelines-and-general-nutrition

> ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ. ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ: ਇਕ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਗਾਈਡ (9. ਅੰਤਿਕਾ A: ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਕੰਟੈਂਟ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ) http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/ ਗਾਈਡਵੇਨਡੇਸ਼ਨਜ ਰੀਗੂਲੇਟਰੀ ਇਨਕਰਮੈਟੇਸ਼ਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪੋਸ਼ਣ / ਸੀਸੀਐਮ064911.htm

> ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ. ਸਮੱਗਰਸ਼ੀਲ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਜਾਣਕਾਰੀ http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm253316.htm.