ਕਾਹਲੁਆ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ?

ਕਾਹਲੂਆ ਵਿਚ ਕਣਕ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ

ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਾਹਲੂਆ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਫੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਹੈ. ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲਈ ਇਹ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਲਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ.

ਕਾਹਲੂਆ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪ੍ਰਨੋਦ ਰਿਕਾਰਡ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਪਰ ਇੱਥੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਹਲੁਆ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ: ਕਾਹਲੁਆ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿੰਨ ਗਲੂਟਾਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੱਤ (ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ) ਤੋਂ ਇਕ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਥੌਰਿਟੀਆਂ ਨੇ ਗਲੂਟੈਨ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੂਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸੇਲਿੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਬਿਨਾਂ ਉਹ ਗਲੁਟਨ ਅਨਾਜ ਅਧਾਰਿਤ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ.

ਕਾਹਲੁਆ ਦੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਪਿਛੋਕੜ

ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਰਨੌਡ ਰਿਕਾਰਡ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਆਖਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਾਹਲੂਆ ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲਿੰਗ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਇਹ ਰੋਕਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਰਨੌਡ ਰਿਕਾਰਡ ਅਮਰੀਕਾ, ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੰਪਨੀ ਕਾਹਲੁਆ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਤੋਂ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕਾਹਲੁਆ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਹੀਂ?

ਕਾਹਲੂਆ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਉੱਚ ਫਲੋਟੌਸ ਮੱਕੀ ਲੜੀ / ਸ਼ੂਗਰ, ਗੰਨਾ ਆਤਮਾ, ਕੌਫੀ ਐਕਸਟ੍ਰਾਕ (ਗੰਨਾ ਆਤਮਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਾਣੀ, ਕਾਰਾਮਲ), ਨਿਰਪੱਖ ਅਨਾਜ ਆਤਮਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ

ਕਾਰਾਮਲ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਰਪੱਖ ਅਨਾਜ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਅਧਾਰਤ ਡਿਸਟਿਲ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.

ਪਰਨੌਡ ਰਿਕਾਰਡ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਇਕ ਬਿਆਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਹਲੂਆ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਓਟਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ).

ਹੁਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੂਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲੱਭਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਨਾਜ ਅਧਾਰਿਤ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਈਨ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਹਲੁਆ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਸ਼ਾਇਦ "ਕਲਾਸਿਕ" ਕਾਹਲੂਆ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਨਦ ਰਾਈਡਰਡ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਹੋਰ ਕਾਹਲੂਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਚਿਲਚੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਕਾੰਮਕਿਨ ਸਪਾਈਸ, ਸਲਟਡ ਕਾਰਾਮਲ, ਪੈਪਰਮਿੰਟ ਮੋਚਾ, ਹੇਜ਼ਲਨੋਟ, ਮੋਚਾ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਨੀਲਾ, ਮਿਡਨਾਈਟ ਅਤੇ ਸੀਨਾਮੌਨ ਸਪਾਈਸ.

ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸਾਦੇ ਕਾਹਲੁਆ ਬੇਸ (ਅਤੇ ਲਸਲੇ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਲੂਟੇਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਾਧੂ ਗਲੁਟਨ-ਬਣੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੇਲਿੀਕਲ ਰੋਗ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਾਕੱਲਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ cocktails

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਹਲੂਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁਕਟੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਾਹਲੂਆ ਦੀ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਡੀਕੋਫ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਸਪੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਆਮ ਕਾਕਟੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਕਾਹਲੂਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਵਾਈਟ ਰੂਸੀ
• ਬਲੈਕ ਰੂਸੀ
• ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਮਾਰਟੀਨੀ
• ਮਡਸਲਾਈਡ
• ਫਰੋਜਨ ਮੂਡਲਾਇਡ
• ਬਹਾਦੁਰ ਬੂਲ
• ਬੀ 52 ਸ਼ਾਟ
• ਲੋਂਗ ਆਈਲੈਂਡ ਆਇਸਟ ਟੀ

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪੀਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਹਲੁਆ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਲੁਟਨ ਅਧਾਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਹਲੂਆ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਹੋ ਕ੍ਰਮ

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਹਲੁਆ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰਾਇਲ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ - ਕੁਝ ਲੋਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਸਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲਾ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਲੁਟਨ-ਅਨਾਜ ਅਧਾਰਤ ਅਲਕੋਹਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਡੀ-ਗੂਟਨੇਸ' ਜੌਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੀਅਰ , ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲਿਸ਼ਕਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦੇਖੇ ਹਨ , .

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ ਦੀ ਲੂਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਲੀਏ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੇਂਡੂਆਂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਵੋਡਕਾ (ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰਾਇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ) ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.

ਇਕ ਆਖ਼ਰੀ ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਕੈਸੀਨ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਾਹਲੂਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਕਈ-ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੈਨਸ ਟੂ-ਗੋ ਅਤੇ ਰੈਡੀ-ਟੂ-ਪੀਨ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ- ਇਕ ਕਾੱਪੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਸੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

> ਸ੍ਰੋਤ:

> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.