ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 75
ਫੈਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 4 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 12 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 7 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (1 ਔਂਸ ਹਰੇਕ)
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਪਰੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਮੁਰਗਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰਨ ਜਾਂ ਫੀਡੋ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ
- 2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
- 1 ਆਵੋਕਾਡੋ, (ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਹੋਏ)
ਤਿਆਰੀ
- ਚੰਗੀ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ, ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ-ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਥੋੜਾ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
- ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚਮਚ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ. ਨਾ ਹਾਰੋ
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੋਟੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਤਰਲ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਮਿਲ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਆਕੌਕੈਡੋ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ.
- ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਖਵੀਂ ਤਰਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ 3 ਜਾਂ 4 (1-ounce) ਜਾਰਾਂ ਅਤੇ refrigerate ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
ਤੁਸੀਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਏਅਰ ਹੋਠ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨੂੰ ਰਰੀਜ਼ਾਈਜੇਡ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਵਿਅਰਥਤਾ ਦਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ.
ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਬੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਿਵਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਵਾਕੈਡੋ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ਾਵਰ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਾ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਕਰਕੇ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਹਾਈਪਰਿਵਿਟਾਮਨਾਕਿਸਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੁਝ ਬੱਚੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪੁਰੀ, hors d'oeuvres ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਲਈ ਕ੍ਰੈਕਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ.
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.