ਚਾਕਲੇਟ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ

ਮੰਨੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕੋ .

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ

ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਕਈ ਸੌ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਲਾਜ ਕੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੋਵੇਗਾ.

ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੈਨਰੀਆਂ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਨਾ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਠੋਸ ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੋਂਹਲੇ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ . ਬਾਲਗ਼ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 120-250 ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਾਖਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 160-330 ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਨਹੀਂ. ਇਹਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਤ ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੈਰਸ਼ੇ ਦੀ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਨੀਜ ਦੀ ਸਮਾਨ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ

• ਇੱਕ Lindt Milk ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰੈਫ਼ਲ ਬਾਲ 75 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਐਮ ਐੰਡ ਮਿਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਲਕ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕੇਟ 240 ਕੈਲੋਰੀ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, 36 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

• ਸਵਿਸ ਮਿਸ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 90 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, 16 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
• ਇਕ ਹੈਰਸ਼ੇ ਦੀ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ 216 ਕੈਲੋਰੀ, 14 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਇਕ ਡਵ ਦਾ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਾਅਦਾ ਦਾ ਇਲਾਜ 42 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 2.6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, 4.8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਝ ਸੀਮਿਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਕੋ ਬੀਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਫਲੇਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਾਰਵੋਨੋਇਡ ਇਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪਰ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਰਾਬਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜਿਵੇਂ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਘੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਫਲੈਵਨੋਇਡ ਦੇ ਸੰਭਵ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡਬਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸੰਸਾਧਿਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨਾਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ , ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਓ ਆਪਣੀ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਕਢਾਓ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੇਲਿੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.

ਡਾਈਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵਰਕਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਨੈਕ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨੱਕ ਭਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਅਲਮਾਰੀ ਤੇ ਉੱਚੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਲੁਕਿਆ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਨਾ ਦੇਖ ਸਕੋ. ਫਿਰ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਵੇਲੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸੇਵਾ ਹੀ ਲਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਲਾਜ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ refrigerate ਨਾ ਕਰੋ

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜਮਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਇਸਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾ

• ਓਈ-ਗੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਰਾਮਲ ਮਫ਼ਿਨਸ
• ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ-ਇਨ-ਇਕ-ਮਗ
• ਦੋ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਣ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ
• ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ, ਸੋਏ-ਫਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਇਨਸਡ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਡਾਇਟੀਆਈਸ਼ੀਅਨ-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਵਰਤਾਓ

> ਸਰੋਤ:

> ਗਲੀਲੀਨੋ ਐਮ, ਓਤੇਈਜ਼ਾ ਪੀ. ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> ਹਜੀਨਬੋਥਾਮ ਈ, ਟੂਬ ਪੀ. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਲਾਭ? ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਵਿਕਲਪ. 2015; 17 (12)

> ਕਾਟਜ਼ ਡੀ ਐਲ, ਏਟ ਅਲ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ. 2011; 15 (10).

> ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਕੋਕੋ ਬਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਖ਼ਬਰਾਂ https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1 ਅਗਸਤ 2011.