ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਸੂਪ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਆਮ ਮਿਲਕੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ?
Er, ਗ਼ਲਤ ਕਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੂਪ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਮੋਟਾਈਦਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ. "ਕ੍ਰੀਮ" -ਸੋਧ ਸੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਨੇ ਮੁੱਖ ਸੂਪ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੂਪ ਰਵੱਈਏ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਜਾਂ ਰਾਈ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਸੂਪ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਸੂਚੀ
ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਸੂਚੀ ਸਿਰਫ਼ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਤੇ ਹੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਕੈਨੇਡਾ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ 'ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ' ਸਥਿਤੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:
- ਐਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਐਮੀ ਦੇ ਕੁੱਲ 30 ਸੂਪ ਦੇ 30 ਲੂਣਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ( ਲਗਪਗ 20 ਮਿਲੀਅਨ ) ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ (ਪੀਪੀਐਮ) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸੂਪ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਕੁਝ ਚੋਣਾਂ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਹਨ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਐਮੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
- ਬੁਕਬਿੰਡਰ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ . ਇਹ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਆਧਾਰਤ ਗੋਰਮੇਟ ਸੂਪ ਕੰਪਨੀ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਸ਼ੌਕ ਸੀ. ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਕਲੈਮ ਚੈਡਰ, ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਚਾਉਵਰ, ਬਿਟਰਟੂਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਵੀਟ ਬਰਗੰਡੀ ਪਿਆਜ਼, ਜ਼ੈਸਟਟੀ ਟਮਾਟਰ, ਕਿਊਬਨ ਬਲੈਕ ਬੀਨ, ਸਿਸੀਨੀ ਟਮਾਟਰੋ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ, ਅਤੇ ਟਸਕਨ ਮਿਨਸਟਰੋਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਲਾਇਨਅਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ- ਮੁਫ਼ਤ ਕਲੈਮ ਜੂਸ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕਲੈਮ ਚੂਡਰ ਜਾਂ ਕਲੈਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ). ਸਭ ਨੂੰ 20ppm ਹੇਠਾਂ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਲ ਆਰਡਰ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਯੂ.ਕੇ. ਵਿਚ ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬੁਕਬਿੰਡਰ ਗਲੁਟਨ ਵਾਲੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੈਪਬਿਲ ਸੂਪ ਕੰਪਨੀ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਕੈਪਬੈੱਲ ਸੂਪ ਦੇ ਇਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੀ ਚਾਹਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੂਪ ਲਸੰਸ-ਮੁਕਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਂਪਬੈਲ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੂਪ ਲਾਈਨ ( ਨਾ ਕਿ ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੂਪ ਲਾਈਨ) ਤੋਂ ਕੇਵਲ ਪੰਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਬਿਟਰੂਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਸੁਨ-ਰਿਪਨਾਈ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਬਿਸਕੁ ਨਾਲ ਗਾਰਡਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਬਾਕਸਡ ਸੂਪ ਹਨ, ਕੈਨਡ ਸੂਪ ਨਹੀਂ (ਗਲਤ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਚੁਣੋ!), ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੈਂਪਬੈੱਲ ਆਰਗੈਨਿਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਉਸੇ ਹੀ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਉਸੇ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾ .
- ਕਾਲਜ ਇਨ ਕਾਲਜ ਇਨ ਇੰਸ਼ੋਰੇਂਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਬਰੋਥ - ਬਾਗ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਜੈਵਿਕ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ - ਨੂੰ ਲਸਲੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 20 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਲੈਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਚੀ ਮੁਤਾਬਕ.
- ਫਰੰਟੀਅਰ ਸੂਪ ਫਰੰਟੀਅਰ 28 ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਮਿਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਜਮਾਲੀਏ, ਟੈਕਸਾਸ ਰੈਂਡਰਲ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਅਤੇ ਨੈਬਰਾਸਕਾ ਬਾਰਨਾਈਜਿੰਗ ਸਪਲਿਟ ਪੀਟਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਆਣੀਆਂ. ਸਾਰੇ ਸੈਲਯੈਕਸ ਸਪ੍ਰੂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਸੀਐਸਏ) ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੂਟੂਸ਼ਨ -ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਲਈ 5ppm ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੂਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਘੱਟ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਫਰੰਟੀਅਰ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੂਟਸ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੁਸਾਇਟੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਤੱਤ "ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂਟੀ / ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ / ਗੁਲਟਾਊਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਗੜਬੜ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਮੁਫ਼ਤ ਉਤਪਾਦ. " ਇਹ, CSA ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸੂਪ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੰਟੀਅਰ ਸੂਪ ਮਿਕਸ ਆਨਲਾਇਨ ਜਾਂ ਅਪਸਕੇਲ ਸੁਪਰਮਾਰਕਿਟ ਚੇਨਜ਼ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੈਫੇ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਕੈਫੇ ਇੱਕ ਹਾਇਰ ਸੈਲੈਸियल ਸਮੂਹ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਤ ਸੂਪ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬੀਫ ਨੂਡਲ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਚਿਕਨ ਔਰਜੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਵੋਨਾ, ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਕ੍ਰੀਮ ਆਫ ਮਿਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਵਗੀ ਨੂਡਲ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ) ਗੈਰ-ਗਲੂਟੇਨ ਅਨਾਜ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਹੈ- ਇਹ ਚੌਲ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਕੈਫੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 20 ਪਾਖਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੁਲ੍ਹੀ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੈਲਥ ਵੈਲੀ . ਹੈਲਥ ਵੈਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਹੈਨ ਸੈਲੈਸियल ਸਮੂਹ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਵੈਲੀ ਸੂਪ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੁਕਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹੈਨ ਸੇਲਸੀਸ਼ੀਅਲ ਦੀ ਲੈਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਲੂਟੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੋਨ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣਾਂ ਹਨ
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਇੱਕ ਕੋਨੈਗਰਾ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਕੌਨਏਗਰਾ ਇਸਦੇ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਕਣਕ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗੀ ਲੇਕਿਨ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ (ਗਲੁਟਨ, ਕਣਕ, ਜੌਂ ਜਾਂ ਰਾਈ ਤੋਂ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਸੂਪ ਦੇ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲੂਟਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ .
- ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਹੈਨ ਸੇਲਸੀਸ਼ੀਅਲ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਕੰਪਨੀ, ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਪ 20 ਪੀਪੀਐਮ ਲਈ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹਨ . ਹੈਨ ਸੇਲਿਸਟੀਅਲ ਗਲੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ, ਖੱਬਾ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨਾਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸੂਪ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਨਮੂਨੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ "ਕੁਦਰਤੀ" ਭਾਗ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸਾਵਧਾਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਵੇਂ "ਚੁੰਬੀ-ਸਟਾਈਲ" ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੂਪ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਲੁਕਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ "ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰੌਥਾਂ, ਸਲਾਈਂਡਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਹਨ.
- ਪੈਸਿਫਿਕ ਨੈਚਰਲ ਫੂਡਜ਼ ਪੈਸਿਫਿਕ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਪਸਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਾਈ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਪਾਂ ਦੀਆਂ ਗਲੂਟਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਹਰ ਸੂਪ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 20 ਪੀ ਐੱਮ ਪੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਗਲੂਟੇਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸੁਵਿਧਾ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪੈਸਿਫਿਕ ਦੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੂਏ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ, ਪੈਸੀਫਿਕ ਸੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ "ਕੁਦਰਤੀ" ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਸਟੋਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਰੱਖੇਗਾ.
- ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮੋ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ (ਇੱਕ ਜਨਰਲ ਮਿਲਜ਼ ਕੰਪਨੀ) ਇਸਦੇ ਕਈ ਸੂਪ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਨਹਟਨ ਕਲੈਮ ਚਾਉਵਰ, ਘਟੀਆ ਸੋਡੀਅਮ ਵੈਜੀਟੇਬਲ, ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਮਿਸ਼ਰੀ, ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਾਂ, ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪਲਿਟ ਪੇਸ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰੌਗੈਸਟੋ ਸੂਪ 20 ਪਪੀਪੀਅਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੈਟੂ-ਫ੍ਰੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਡਿਜ਼ਾਇਨਨਾਂ
- ਸਵੈਨਸਨ ਸਵੈਨਸਨ, ਇਕ ਕੈਂਪਬੈੱਲ ਸੂਪ ਕੰਪਨੀ, 14 ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 20 ਪਾੱਪਿਡ ਤੋਂ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਅਣਸੁਲਿਤ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਵੈਨਸਨ ਬਰੋਥ ਉਤਪਾਦ ਦੋਨੋਂ ਕੈਨਾਂ ਅਤੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਵੁਲਫਗਾਂਗ ਪੱਕ ਵੁਲਫਗੈਂਗ ਪੱਕ (ਇਕ ਹੋਰ ਕੈਪਬਿਲ ਸੂਪ ਕੰਪਨੀ) ਨੇ ਇਸਦੇ ਕਈ ਸੁਊਪਸ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਨੇ ਇਹ ਅਹੁਦਾ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ ਦੇਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਾਇਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਕ ਅੰਤਮ ਨੋਟ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੂਟੂਨੀ-ਮੁਕਤ ਸੂਪ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਈਪਿੰਗ ਗਰਮ ਮਾਈਨਰੋਸਟਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ), ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ (ਲਗਪਗ) ਤੋਂ ਮਿਲੀਅਨ (20 ਮਿਲੀਅਨ) ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ (ਪੀ.ਪੀ. ਇਹ "ਲੂਪ-ਫ੍ਰੀ" ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਵਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਗਲੁਟਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ .