ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਆਂ - 240
ਫੈਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 37 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 24 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 4 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 8 (1 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ)
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਾ ਵੇਖੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਲ ਸਲਾਦ ਭੁੰਨਣਯੋਗ, ਚੂਲੀ, ਮਿੱਠੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਲ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਬਨਵਹਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ਼ੋਡਲਮ ਏਪੀਐਮਡੀ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ-ਸੌ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਾਇਕਹੀਟ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਡਾਈਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਯੋਗ ਹਨ. ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਾਲਣ ਦੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 10.5 ਔਂਸ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ granulated ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (1 ਚੂਨਾ)
- 1 ਚਮਚ ਪਕਾਇਆ ਤਿਲ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੁਜਲੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
- 5 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ (10 ਔਂਸ)
- ¼ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਾਈਕੋਨ ਮੂਲੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ, ਐੱਸ
- ¼ ਕੱਪ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰ ਵਾਲੇ ਜੀਰ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
- 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਗਈ ਤਿਲਕ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸਿਰਕਾ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਦਾ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ, ਸਕੈਲੀਅਨ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲੇਂਟਰੋ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਫਿਰ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੌਇਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ-ਰਹਿਤ ਵਰਜਨ ਲਈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਰਤੋ.
ਡਿਕਨ ਮੂਲੀ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਾਣੀ, ਚੇਨਨਟ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜਿਕਮਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ ਨਹੀਂ? ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਰਾਵੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ.