ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਸਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੀਲੀਅਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੁਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ.
ਗੂਟਾਊਨ (ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ) ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ-ਆਧਾਰਿਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਇਹ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਂਝੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਇਕ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁੱਝ ਗਰਮ ਸੁੱਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧੂਮਰ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਜੌਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟੈਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਰਗਰਾਹ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੂਟੀਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ , ਜੋ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗਰਮ ਸੌਸ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ (ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਵੇਖੋ)
ਗਲੂਟੇਨ-ਫ੍ਰੀ ਗਰਮ ਸੌਸ (ਪਲੱਸ ਕੁਝ ਜੋ ਨਹੀਂ ਹਨ)
ਇੱਥੇ 14 ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਵਰਣਮਾਲਾ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੈਟੂਨ-ਫਰੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਜੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਚੋਲੁਲਾ ਗਰਮ ਸੌਸ. ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਸਾਸ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗ-ਕੋਡਬੱਧ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ) ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਇਹ ਪੰਜ ਸੁਆਦਲੇ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ: ਅਸਲੀ, ਕਿਪੋਟਲ, ਚਿਲਮਿਨ ਚੂਨਾ, ਮੁਰਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਚੋਲੁਲਾ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕਾ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
- ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੌਟ ਸਾਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਇੱਕ ਲੂਸੀਆਨਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੌਟ ਸਾਸ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਾਧੂ-ਹੌਟ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਟਾਰਾਈਕੀ ਸਾਸ, ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਮੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਮੂਲ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਮਣੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲਾਲ ਕੇਜੇ ਮਿਰਚ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ' ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ.
- ਡੇਵ ਦੇ ਗਰਮਮੈਟ ਹੌਟ ਸੇਸ. ਸਪੈਸ਼ਿਐਲਿਟੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰ ਡੇਵ ਦਾ ਗੌਰਮੈਟ 14 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰਮ ਸੁਕੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ "ਹਲਕੇ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਨਿੱਘੇ" ਤੋਂ "ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ++" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿਚ ਗੰਨਾ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਏਲੀਯਾਹ ਦੇ ਅਤਿਅੰਤ ਗਰਮਮਟ ਚਟਣੀ. ਏਲੀਯਾਹ ਦੇ ਅਤਿ ਗਰਮਮੈਟ ਨੇ "ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਪੁੱਤਰ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਰਮ ਸੌਸ" ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੌਲ ਪੈਪਟਰ ਹੌਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪੋਰਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਨਟੂਲੀ ਬੋਰਬੋਨ (ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ).
- ਫ੍ਰੈਂਕ ਦਾ ਰੈੱਡ ਹੌਟ ਸਾਓ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲਈ ਫਰੈਂਕ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਸਾਸ 1964 ਵਿੱਚ ਬਫੈਲੋ, NY ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਬਫੇਲੋ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਹੁਣ ਉਸੇ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਰੈਂਕ ਦੇ ਰੈੱਡਹੌਟ ਮੂਲ, ਐੱਸ ਟੀਰਾ ਹੌਟ, ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸੋਲਸ, ਚਿਲੀ ਦੇ 'ਐਨ ਲਾਈਮ, ਹੌਟ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਸੌਸ, ਕਿਕਿਨ' ਬੀਬੀ ਕਿਊ ਸੌਸ, ਸਵੀਟ ਚਿਲਲੀ ਸੌਸ, ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਮਿੀਲੀ ਸੌਸ ਅਤੇ ਕੇਚਪ ਸਟਾਈਲ ਸੌਸ ਲੂਟਨ ਮੁਫਤ ਹਨ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੈੱਡਹੌਟ ਵਿੰਗ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੂਟੈਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਕੁਝ ਜੋਖਮ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸਿਰਕਾ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ.
- ਹਯ ਫੋਂਗ ਸਿਰਚਾਰਾ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਚੁੰਬਕੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਲਸਣ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਨਗਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੌਰਬੈਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਸਲਫਾਈਟ ਅਤੇ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ: ਇਸਦੇ ਕੁੱਕੜ ਮਾਸਕਟ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ, ਹਿਊ ਫੋਂਗ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਰਮ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਿਊ ਫੋਂਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ' ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ.
- ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਬਰਾਂਡ ਹੌਟ ਸਐਸ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਧੀਆ ਕੈਜੂਨ ਰਸੋਈ ਰਿਵਾਇੰਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਿਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ - "ਆਟਾ, ਗਲੂਟਨ, ਜਰਮ, ਫਰੀਨਾ ਜਾਂ ਮਾਲਟ" - ਪਰ ਕੰਪਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਬਰਾਂਡ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਆਧਾਰਿਤ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਓਰਗਨੀਵਿਲੇ ਸਕਾਈ ਵੈਲੀ ਸਰਾਚਾ ਸੌਸ ਲਾਲ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਜਲੇਪੇਨੋਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਇਕੋ ਇਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਫਤ ਗਰਮ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਓਰਗੈਨਿਕਵਿਲੇ ਨੂੰ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਸ ਨਿਕਲੇ ਗਲੋਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਕਾਈ ਵੈਲੀ ਸਰਾਚਾ ਸੌਸ ਵੀ ਵੈਜੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕਾ ਜੈਵਿਕ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪਿਕਪੈਪਪਾ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਜਮੈਕੀ ਪਿਕਪੈਪਸਾ ਸਾਸ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪਿਕਪੈਪਾ ਇਸ ਦੇ ਸਵੀਕਰ ਅੰਬ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਪਰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਗਰਮ ਸਾਸ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟਿਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਕਪੈਪੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਕਪੈਪਪਾ ਗਰਮ ਅੰਬ ਸਾਸ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਅੰਬ ਸਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਪਿਕਪਪਪਾ ਗਰਮ ਸੌਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਤਬਾਸਕੋ. ਇਹ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਫੈਮਿਲੀ-ਮਲਕੀਅਤ ਮੈਕਿਲੇਨੀ ਕੰਪਨੀ ਅਵੀਰੀ ਟਾਪੂ, ਲੂਸੀਆਨਾ ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਤਬਾਸਕੋ ਸੱਤ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਅਸਲੀ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਕਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ, ਬਫੇਲੋ ਸਟਾਈਲ, ਹਾਬਾਥਨ, ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੋਡੈਕਸ ਐਲਨੀਟੇਰੀਅਸ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਨੁਸਾਰ ਗੂਟੀਨ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਲਾਇਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਿਆਰਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ). ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕਾ ਗੰਨਾ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ
- ਠਾਠਾਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਟੈਪੈਟੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਗਰਮ. 45 ਸਾਲਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਕੰਪਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਲਕੀ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ (ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ) ਲਈ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟ ਦੀ ਹੌਟ ਚਟਣੀ ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਰਮ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੂਲ, ਗਰਮ, ਲਸਣ, ਮੈਕਸਿਕਨ-ਸਟਾਈਲ, ਸਰਾਚਾ, ਵਾਧੂ ਹਲਕੇ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਚੂਸ, ਅਗਨੀ-ਮਿਠਾਈ ਵਿਨ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਦਾ ਸੌਸ, ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ ਚਟਾਕ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲ ਸੌਸ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਵਿੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
- ਟੌਰਚ ਬੇਅਰਰ ਸੌਸ ਟੌਰਚ ਬੇਅਰਰ ਸੌਸ ਟ੍ਰਿਨੀਦਾਡ ਸਕੌਰਪੀਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੋਤਲ ਪ੍ਰਤੀ 16 ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਛੂ ਮਿਰਚ (ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ) ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਜੂਮਬੀਨ ਏਪੋਕਾਲਿਪਸ ਹੌਟ ਚਿਲਲੀ ਹੌਟ ਸੌਸ (ਇਸਦੀ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੌਟ ਸਾਸ) ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਾਸ ਵੀ ਬਣਾਉਦੀ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਸ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸਟਲ ਸਫੈਦ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਸਮੇਤ ਇਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੀ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਨ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਉਆਂ ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਹੈ."
- ਵੈਲਨਟੀਨਾ ਸਲਸਾ ਪਿਕਟੇਰ ਇਹ ਗਰਮ ਸਾਸ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਗੁਆਡਲਿਆਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਸੌਸ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਲਾਲ ਲੇਬਲ (ਨਿਯਮਿਤ) ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਲੇਬਲ (ਵਾਧੂ ਗਰਮ). ਵੈਲਨਟੀਨਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਲੂਟਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਕੰਪਨੀ ਇਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਮਸਲਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕਾ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਕਿਹੜੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਗੂਟਰਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਓਰਗਨੀਵਿਲੇ ਸਕਾਈ ਵੈਲੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਲੁਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਦਾ ਅਨਾਜ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੇਵ, ਪਿੱਕਪਪੇਪਾ ਅਤੇ ਟਾਸਾਕੋ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਲਟੀਆਂ-ਕੰਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਟਟੀਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਅਤੇ ਗਲੂਟਾ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ "ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ" ਨਾਮਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚੋਲੁਲਾ , ਏਲੀਯਾਹ, ਫ਼੍ਰੈਂਕ, ਟੈਪਟੀਓ ਅਤੇ ਟੋਚਰ ਬੀਅਰਰ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਗਰਮ ਸਾਸ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੇ ਰੋਗ (ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ.) ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਆਈ.ਬੀ.ਐੱਸ ਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਗ ਹੈ