ਕੀਟੌਸਿਸ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਸਿੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਈਟ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕੇਟੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ "ਕੇਟੋ" ਨਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਈਂਧਨ ਸਰੋਤ ਹੈ; ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੇਲ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸੀਮਤ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਫੈਟ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸਾੜਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਟੋਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਕੈਟੋਜਿਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਘੱਟ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ketogenic ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੇਠਲੇ ਕਾਰਬ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਟੌਸਿਸ '
ਅਟਕਟਜ ਡਾਈਟ ਵਰਗੇ ਡਾਇਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਲੋਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੇਟੌਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਿਗਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਕੈਟਗੇਨੀਕ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨਾ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਕੈਟੋਜਿਕ ਹੈ.
ਕੇਟੌਸਿਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਕੇਟੌਸਿਸ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਸ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਊਰਜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚਰਬੀ ਚੈਨਬੁਕਣ ਦੌਰਾਨ ਕੈਟੋਨਜ ਨਾਮਕ ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਊਰਜਾ ਲਈ ਕੇਨੋਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੀਟੋਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਇਦਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟਿਸ਼ੂ ਕੀਟੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਉਹ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੀਟੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ).
ਖ਼ੁਰਾਕ ਉਮੀਦਵਾਰ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੈਟੋਜਿਕ ਡਾਈਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਹੋਰ ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਐਥਲੀਟ ਸਬਰ ਦੀ ਸਹਿਜਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਪੋਜੋਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਕ 2014 ਪੇਪਰ ਨੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ:
- ਮਿਰਗੀ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਜ਼, ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ , ਅਤੇ ਆਰਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਤਰਤੀਬ , ਜੋ ਕਿ ਆਰਟਾਰੀਅਲ ਪਲਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ) ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੂਤ ਮਿਲੇ ਹਨ.
- ਉਭਰ ਰਹੇ ਸਬੂਤ (ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੇ ਕੁਝ ਸਬੂਤ) ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ, ਨਰੋਕੋਲੇਸੀ, ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਅਤੇ ਐਮੀਓਟ੍ਰੋਫਿਕ ਪਾਰਲ ਸਪਲਰੋਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੌਲੀਸੀਸਟਿਕ ਓਵਰੀਅਨ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਫਿਣਸੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਨਿਊਰੋਲਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ( ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੈਂਸਰ)
ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਟਗੇਨਿਕ ਖਾਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 70 ਤੋਂ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ 5 ਤੋਂ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਓ. ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਮੋਟੇ ਫੈਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ਼ੈਟ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਆਦਿ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਏਪੀਲੇਪਸੀ (ਕੇਡੀਈ) ਲਈ ਕੇਟਜੈਂਨਿਕ ਡਾਈਟ ਇਕ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਈਟ ਦਾ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਈਟਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕੈਟੇਜੀਨੀਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੀਚੌਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ. ਹਰ ਰੋਜ਼ 50 ਜਾਂ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ (ਅਸਰਦਾਰ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਟੋਜਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਦਿਨ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਰਬਜ਼ ਤੋਂ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਥਲੀਟ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ metabolisms ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 100 ਜਾਂ ਵੱਧ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ketosis ਦਾ ਇੱਛਤ ਪੱਧਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਸਤਿਤਿਤਵ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੈੱਟ ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੀਟੌਸਿਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਟੱਕਨ ਡਾਈਟ ਦੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਮੁਢਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀਟੌਸਿਸ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ (ਸ਼ਾਇਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ) ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਅਜੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ( ਗਲੂਕੋਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ) ਬਦਲਣ ਲਈ "ਬਿਹਤਰ" ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀਟੌਸਿਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਢਾਲ਼ਦਾ ਹੈ.
- ਚਰਬੀ: ਕੈਟੋਜਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲੋਰੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਭਾਰ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ (ਊਰਜਾ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਰਤ ਕੇ). ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 60 ਤੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੇਟਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ (ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 90 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਤੱਕ, ਮੱਧਮ ਲਈ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਈਟ) ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਇਸ ਉੱਚੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਖਾਣੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਖਕ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤੇ ਪੌਇਲਸੈਂਸਿਟੀਟਿਡ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ (ਸੋਇਆ, ਮੱਕੀ, ਕਣਕ, ਸਫੈਦ) ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਡਾ. ਸਟੀਫਨ ਫੀਨੀ, ਜੋ ਕਿ 1980 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਟੋਜਨਿਕ ਡਾਇਜਸ ਤੇ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ (ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਆਮ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟ ਬਲਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਾਰਕ. ਆਪਣੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਅਥਲੈਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਜਾਂ ਅਥਲੈਟਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮੀਡੀਅਮ-ਚੇਨ ਟਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ (ਐੱਮ.ਸੀ.ਟੀ.) ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਚਰਬੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਮਸੀਟੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੇਟੋਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੈਟੋਜਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ (ਅਕਸਰ ਘਾਹ-ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ), ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਚੀਸ਼. ਉੱਚ ਕੱਚੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੌਸਫੁਲਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਹੀਂ) ਵੀ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਨਸੂਨਿਤ੍ਰਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਡ ਵੈਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਮੂਨਾ ਮੈਨੂਅਸ
ਪੋਸ਼ਣਕਤਾਪੂਰਵਕ ਨਿਚੋੜੋ - ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਕੈਟੋਜਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਮੀਨੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਟੌਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਾਰਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਕਾਰਬ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੈਟੋਜਿਕ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਵ ਨੈਗੇਟਿਵ ਪਰਭਾਵ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਸੀਤੋਸ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਟੌਸਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਨੇ ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਕੇਟੋਓਸੀਡੋਸਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਕੇਟੋਓਸੀਡੋਸਿਸ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਟੌਸਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ketosis ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਕੈਟੀਓਸਿਸ, ਸਰੀਰਕ ਕੈਟੋਸਟਿਕਸ, ਬੇਸਿਕ ਖੁਰਾਕ ਕਿਟੌਸਿਸ (ਅਟਕੀਨ), ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਪੋਤੀ ਕੈਟੀਓਸਿਸ (ਫੀਨੀ ਅਤੇ ਵੋਲਕੇ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਟੀਓਸੀਡੋਸਿਸ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ.
ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੇਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਈਂਧਨ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ (ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਹਲਕੇ ਸਿਰ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਹਲਕਾ ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ) ਵਿੱਚ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੱਛਣ ਇੱਕ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਥਲੀਟ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਲਗਪਗ 6 ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਟੋਨੋਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਆਪਣੇ ਟੀਚਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੈਟੋਨ ਪੱਧਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਟੋਨ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੱਧਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੀ.
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਲੇਖਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੈਟੋਜਿਕ ਖੁਰਾਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਲੱਗਭਗ 50 ਨੈੱਟ ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ) ketogenic ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕੀਟੋਨਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਕੀਮਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੇਟੌਸਿਸ ਦੇ ਟੀਕੇਟ ਕੀਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਡਾਈਟ ਟਵੀਕਿੰਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਕੀਟੋਨਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਪਣਾ ਹੈ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੈਟੀਸੀਸ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ .5 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਤੋਂ 3 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੇਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 5 ਜਿੰਨੀ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਖੂਨ ਦੇ ਕੈਟੋਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਸਭਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਕ ਘਰ ਵਿਚ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਟਰਿਪ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਡਿਪਸਟਿਕ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਕੀਟੋਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਟੌਸਿਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਚੈਨਬਿਊਲਿਜਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਡਾਇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਮੈਨੁਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੇ ਰਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਲ ਰਹੀਆਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ
> ਸਰੋਤ:
> ਅਟਕੀਨਸ, ਰਾਬਰਟ ਸੀ. ਡਾ. ਅਟੱਕਿਨਜ਼ ਨਵੀਂ ਡਾਇਟ ਰੈਵੂਲਿਊਸ਼ਨ, ਸੁਧਾਰੀ ਹੋਈ ਐਡੀਸ਼ਨ ਨਿਊਯਾਰਕ: ਹਾਰਪਰ ਕਾਲਿਨਜ਼ 2009.
> ਪਾਓਲੀ, ਏ ਐਟ ਅਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਕੇਟਜੋਨਿਕ) ਖਾਣਾ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ. ਯੂਰੋਪੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. ਮਈ 2014; ਏਪੀਬ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ doi: 10.1038 / ejcn.2013.116
> ਵੋਲੇਕ, ਜੈਫ ਸ ਅਤੇ ਫਨੀ, ਸਟੀਫਨ ਦ ਆਰਟ ਐਂਡ ਸਾਇੰਸ ਆਫ਼ ਲੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਿਵਿੰਗ . ਓਬੇਸੀਟੀ ਐਲਐਲਸੀ ਤੋਂ ਪਰੇ 2011.
> ਵੋਲੇਕ, ਜੈਫ ਸ ਅਤੇ ਫਨੀ, ਸਟੀਫਨ ਦਿ ਕਾਰ ਐਂਡ ਸਾਇੰਸ ਆਫ ਲੋਅ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ . ਓਬੇਸੀਟੀ ਐਲਐਲਸੀ ਤੋਂ ਪਰੇ 2012.