ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਖ਼ੂਨ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ.
ਟਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼
ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਇਡਜ਼ ਉਹ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ (ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰੇਇਡਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.) ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਟਰੈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਪੱਧਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਵੀ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟ੍ਰੈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰੇਇਡ ਹਾਇਪਰਟ੍ਰਗੀਲੇਸ੍ਰੀਡੀਮੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣ ਕਾਰਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ: ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੂਨ ਦੇ ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ "ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਹੁਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਅ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮਰੀਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲਹੂ ਦੇ ਟਰੈਗਲਾਈਡਰਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਰਕਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ
ਹਾਈ-ਘਣਤਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐਚ ਡੀ ਐੱਲ) - "ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ"
ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਹੈ?
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਐਚਡੀਐਲ ਦੇ ਕੁਝ ਪਹਿਲੂ ਸੱਟ-ਫੇਟ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੁੰਗਾਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਚ ਡੀ ਐੱਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੁਧਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖ਼ੁਰਾਕ ਐੱਚ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ
ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ (ਐਲਡੀਐਲ) - "ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ"
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੁਕਤੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਿਵਾਦ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਜੋਖਮ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ "ਬੁਰਾ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚਕਾਰ ਰਿਸ਼ਤਾ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਸ ਅਤੇ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇਕ ਗੱਲ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਡਾਇਬਟ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ?
ਸਬੂਤ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ - ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਲਗਾਤਾਰ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਡਾਇਟਸ ਵੱਡੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਣ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਐਲਡੀਐਲ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਡੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਜ਼ਨ ਉਹ ਮਾਪ ਹੈ ਜੋ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. (200 ਦੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਲੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ.)
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਾਈ-ਕੈਬ ਡਾਇਟਸ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਣਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਜਾਪਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਲ ਐਲਡੀਐਲ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਲ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.) ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੜ੍ਹਨ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਧੋਖਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋਖਿਮ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ? ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲਡੀਐਲ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦਾ ਪੱਧਰ (ਹਾਈ ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਲਟ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਬੰਿਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਘੱਟ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕਣਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤਲ ਲਾਈਨ
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਐੱਚ ਡੀ ਐੱਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਦੋ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੋਨਾਂ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਗਪਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਬਲੱਡ ਲਿਪਿਡਸ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਬਧਾਂ ਨਾਲ ਲੱਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੈਨੇਟਿਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਹੈ.
ਸਰੋਤ:
ਲਮਰੈ, ਬੇਨੋਟ, ਏਟ ਅਲ "ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲੇਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਈਸੈਕਮਿਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਸੰਭਾਵੀ, ਜਨਸੰਖਿਆ-ਅਧਾਰਿਤ ਅਧਿਐਨ" ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ 2001 ਅਗਸਤ; 17 (8): 859-65.
ਸਿਰੀ, ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਕਰੌਸ, ਰੋਨਾਲਡ. "ਐਲਡੀਐਲ ਅਤੇ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕਣ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ." ਮੌਜੂਦਾ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਰਿਪੋਰਟ 2005 ਨਵੰਬਰ; 7 (6): 455-9
Volek, Jeff et al. "ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣਾ ਦੁਆਰਾ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੋਧ" ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ 2005 ਜੂਨ; 135 (6): 1339-42.