ਕੀਟੋਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ketones (ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਟੋਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਰਿਕਾਰਡ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੈਟੋਨ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਬੌਨੀਬਲ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਐਟਮਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਜ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਟੋਨ ਹਨ, ਪਰ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹਾਂ ਉਹ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜੇ ਅਸੀਂ ਊਰਜਾ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਊਰਜਾ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੇਨੌਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਦਿਮਾਗ ਆਪਣੀ ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਲਗਭਗ 70-75% ਲਈ ਕੇਟੋਨੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Ketones ਕੁਝ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ:
- ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ / ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਈਟ ਜਿੱਥੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਚਰਬੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਭੁੱਖਮਰੀ ਜਾਂ ਵਰਤ (ਇੱਕ "ਘੱਟ-ਸਭ ਕੁਝ ਡਾਈਟ")
- ਹਾਲਾਤ ਜਿੱਥੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟਾਈਪ 1 (ਅਤੇ, ਘੱਟ ਹੀ, ਕਿਸਮ 2) ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ.
ਬਹੁਤੇ ਵਾਰ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੀਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਖਰੀ ਹਾਲਤ - "ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ" - ਕੀਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਨਾਕ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਕੇਟੋਓਸੀਡੋਸਿਸ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਉਦੋਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਇਕੱਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਕਾਰਨ ਕੇਟੋਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਕੀਟੋਨ ਲੈਵਲ
ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ "ਰੈਗੂਲਰ" ਮਿਲਾਇਆ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀੋਟੇਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਲਗਭਗ 0.1 ਐਮਐਮਐਲ / ਐਲ (ਮਿਨਿਮੋਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ).
ਰਾਤ ਭਰ ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੱਧਰ 0.3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪਾਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਕੇਟੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਊਰਜਾ ਲਈ ਸਾਡੀ ਚਰਬੀ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕੈਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ "ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੈਟੀਓਸਿਸ" ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ 0.5 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਅਤੇ 3 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਕੀਟੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ 10 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਟੋਓਸੀਡੋਸਿਸ ਦੀ ਖਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ 25 ਐਮਐਮੋਲ / ਐਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰ ਤਕ ਭੇਜ ਸਕਦੀ ਹੈ.
Ketones ਦੇ ਲਾਭ
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੈਟੋਨ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਸਟੋਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਜੋ ਫੈਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਮਾਗ, ਊਰਜਾ ਲਈ ਕੇਟੋਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀਟੋਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਦਿਮਾਗ ਊਰਜਾ ਲਈ ਕੇਟੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੇਟਜੋਨਿਕ ਡਾਇਟਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਾਇਟਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੂਤਰ ਜਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਕੀਟੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਗੇ.
ਸਰੋਤ:
ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ: ਅਮੈਰੀਕਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਕੇਟੋਨਸ ਲਈ ਚੈੱਕਿੰਗ ਵੈਬਸਾਈਟ 6/28/13
ਗੈਸior, ਮੈਸੀਜ, ਰੌਵਾਵਸਕੀ, ਮਾਈਕਲ ਅਤੇ ਹਾਟਮੈਨ, ਐਡਮ. ਕੈਟੋਜਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਯੂਰੋਪਰਾਟੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ-ਸੋਧਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਰਨਾਤਮਕ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ (2006) 17 (5 = 6): 431-439
ਵੋਲੇਕ, ਜੈਫ, ਅਤੇ ਫੀਨੀ, ਸਟੀਫਨ ਲੋਅ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਿਵਿੰਗ ਦੀ ਆਰਟ ਐਂਡ ਸਾਇੰਸ . ਮੋਟਾਪਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐੱਲ. ਐਲ. 2011. ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰੋ