ਪੀਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਤੋ ਵਧੇਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ, ਕਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ 'ਤੇ ਪਾ ਰਹੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸ਼ੁਭਿਚੰਤਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਲਈ ਢੁੱਕਵਾਂ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬੁਢੇ ਪੀਲੇ ਰਾਈ ਦੇ ਰੁਤਰੇ ਤੋਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਤੋਂ ਜੁੜਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਣਕ).
ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਰੋਤ ਕਣਕ (ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੱਠ ਅਲਰਜੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ) ਵੀ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਾਈ ਦੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੈਟੂਨ-ਫਰੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ:
- ਐਨੀ ਦੇ ਨੈਚਰਲਜ਼ ਐਨੀ ਦੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਹਨੀ ਰਾਈਜਰ, ਜੈਗਨੀਅਲ ਪੀਲੇ ਰਾਈਡਰ, ਓਰਗੈਨਿਕ ਡੀਜ਼ੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਓਰਗੈਨਿਕ ਹੋਸਰੇਡਿਸ਼ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਹਨੀ ਮਸਰਾਈਡ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ( ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡੇ) ਸਾਰੇ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਾਤ੍ਰਮਾ ਦੇ ਲਸਿਨ (ਜੀਐਫ -20) ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਕੰਮੇ ਹਨ. ਇਕ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਐਨੀ ਨੇ ਗੰਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਬੀਟ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਏ ਵ੍ਹੀਰੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
- ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਰਾਂਡ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਰੁੱਤੇ ਮੱਲ੍ਹਮ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ (ਜੀਐਫ -20) ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਟੈਂਸੀ ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਸੁਮਬ ਬੀਬੀਕਈ ਰਾਈਟਰ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ . "ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਕਦੀ-ਕਦਾਈਂ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ,' 'ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗਲੂਟਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਬਿਆਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇ ਰਾਜ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਰਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਕਾ ਐਥੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਅਨਾਜ-ਗ੍ਰਹਿਣਸ਼ੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਐਥੇਨਲ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਣਕ ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਗ੍ਰੇ Poupon . ਇਹ ਅਪਸਕੇਲ ਰਾਈ ਦਾ ਕ੍ਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੇਗਾ. ਗ੍ਰੇ Poupon ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗਲੂਟੱਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ . ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ, ਗ੍ਰੇ Poupon ਨੂੰ ਵੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਗੁੱਲਡੇਨ ਦੇ ਕੌਨਏਗਰਾ ਫੂਡਸ ਦੀ ਸਬਸਿਡਰੀ ਗੁਲੇਡਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਪੀਲੀ ਸਕਵੀਜ਼ ਮਸਰ, ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟੀ ਹਨੀ ਰਾਈਡਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਾਫਟ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਕੋਨੈਗਰਾ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲਾਂ ਤੇ ਗਲੂਟੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਡੇਂਨ ਦੇ ਰਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਿਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸੁੱਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਉਲਟ-ਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁਲਡੇਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਹਿਂਜ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਹਿਂਜ ਰਾਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲਸਿਕਾਮ-ਮੁਫ਼ਤ 20 ਪਪੀਪੀਐਮ (ਜੀਐਫ -20) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਹੀਨਜ ਪੀਲੇ ਸ਼ਰਲੀਆ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਨਜ਼ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਣਕ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਇਸਦਾ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ.
- Koops 'Mustard ਕੋਓਪਸ '' ਰਾਈ ਦੇ ਅੱਠ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੋਸਰੇਡੀਸ਼, ਹਨੀ ਮਸਤੂਰ ਅਤੇ ਐਰੀਜ਼ੋਨਾ ਹੀਟ (ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟੱਨ-ਮੁਕਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
- ਓਰਗਨੀਵਿਲੇ ਓਰਗੈਨਿਕਵੀਵ ਜੈਵਿਕ ਸਟੋਨ ਗਰਾਉਂਡ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਪੀਲੇ ਦੀਆਂ ਦਾੜ੍ਹੀ, ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰਹੱਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ Gluten- ਮੁਕਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਸੰਗਠਨ ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ 20 ਪੀਪੀਏਮ (GF-10) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਾਨੀ ਰੇਸ਼ੇਲ ਕ੍ਰਿਸਸ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਓਰਗੈਨਿਕਵੀਲ ਨੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਗੰਢ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਣਕ.
ਤਲ ਲਾਈਨ
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ - ਇੱਥੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਗਲੂਟਨ ਕ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਾਰੇ ਸਖਤ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ -ਸੰਯੁਕਤ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ (ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ) ਨੂੰ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰੇਂਫੁਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ- ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.