ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਸੋਹੀਣ ਸਵਾਲ ਵਰਗਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ (ਇਕੱਲੇ ਤਿੰਨ ਗਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ).
ਪਰ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਘੜ ਰਹੀ ਹੈ (ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਹ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਸ਼ੀ ਸਨ) ਕਿ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫੂਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਜਿਵੇਂ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ... ਜਿਵੇਂ "ਸਟਰਾ"
ਸੁਆਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਉਗ ਸਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ - ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਤੇ ਵਧੇ ਗਏ ਹਨ, ਦੋਵੇਂ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ
ਕਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਕਣਕ ਦੇ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਬਦਲਵਾਂ ਰਾਈ ਸਟ੍ਰਾਅ (ਹਾਂ, ਰਾਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ) ਅਤੇ ਓਟ ਸਟ੍ਰਾ (ਓਟਸ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਧਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਾਅ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਲਾਸਟਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ) ਉਹ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇ ਹੋਏ ਦੌਰਾਨ ਗਲੁਟਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਤੂਲੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸਦੇ ਕਾਫੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ? ਖੁਆਉਣਾ ਤੂੜੀ (ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ) ਮੇਰੇ ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਟੈਨ ਅਨਾਜ ਕਰਨਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਤੂੜੀ. ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੋੜ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ...
ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਕਣਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧੂੜ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਤੂੜੀ (ਅਤੇ ਖੇਤ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼, ਹਵਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੂੜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤੂੜੀ ਉਲਟ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਰਾਈ ਸਟਰਾਅ ਤੇ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਨਾਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਨਾ ਹੋਵੇ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੀਲੀਅਕ ਬਿਮਾਰੀ / ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੱਖਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਹੱਸਮਈ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਧੋਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਦਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਗਲੁਟਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕਰੋਸਕੋਪੀਕ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਵੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਧੋਣ ਨਾਲ ਕੁੱਛ-ਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. (ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.)
ਤੂੜੀ-ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਇਕ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਕਣਕ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣਾ, ਨਿੱਛ ਮਾਰਨਾ, ਛਪਾਕੀ ਅਤੇ (ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ) ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਣਕ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਣਕ ਦੇ ਤੂੜੀ 'ਤੇ ਵਧੇ ਗਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਬਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਦਾ ਲਈ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਲੁਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਡਿਟੈਕਟਿਵ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਥਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨਹੀਂ ਬਿਸਦੇ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਏ ਢਾਂਚੇ ਜਾਂ ਮਲਬ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੁੱਛੋ- ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਚੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ).
ਮੈਂ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਵੀ ਦੇਖੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ (ਡ੍ਰਿਸਕੋਲ ਦੇ, ਇੱਕ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਰਮਾਂ ਨਾਲ ਡ੍ਰੀਸੋਲ ਦੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਜਿਹੇ ਵੱਡੇ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਵਧ ਰਹੇ ਅਮਲ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਫ਼ਤੀਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਈਨ ਕਰੌਸ-ਕੰਨਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ.