ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਤੇ ਸੀਨਾਾਮੋਨ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ

by ਲੌਰਾ ਡੋਲਸਨ

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੀ ਸੱਕ ਹੈ ਕਈ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ "ਸੱਚੀ ਤਿਕੜੀ" ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਕੈਸੀਆ" ਜਾਂ "ਚੀਨੀ ਦਾਲਚੀਨੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਸੀਆ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੈਡਾਗਾਸਕਰ ਹਨ. ਦਾਲਚੀਨੀ "ਸਟਿਕਸ" ਜਾਂ "ਕੁਇੱਲ" ਸੁੱਕੀਆਂ ਛੋਕੀਆਂ ਦੇ ਰੋਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਲਪਕ ਕੇ ਜਾਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਦਾਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ

ਪੋਸ਼ਣ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲਗਪਗ ਇਕ ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਹੇ, ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਉੱਤੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ , ਕੇ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜਿਸ ਵਿਚ ਹੈ? ਇਸ ਵਿਚ "ਵਰਤੋਂਯੋਗ" (ਨਾਨ-ਫਾਈਬਰ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲਗਪਗ ਅੱਧਾ ਗ੍ਰਾਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਧੁੰਧਲਾ, ਪੇਟ ਪਰੇਸ਼ਾਨ, ਅਤੇ ਦਸਤ ਆਦਿ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਆਧੁਨਿਕ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜ ਨੇ ਇਸਦੀ ਅੱਖ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਹਲਕੇ ਭਰਮ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵੀ ਧੀਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਉਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ) ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫੰਗਲ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵੀ ਹਨ.

ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ (ਪਰ ਅਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ) ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸਿਲਸਿੰਗ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਦਿਮਾਗ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ - ਦੂਜੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦੂਜੀਆਂ ਗੰਨਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵਿਸ਼ਿਸ਼ਟੀਆਂ ਨੇ ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ ਪਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਹੂ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ 'ਤੇ ਅਸਰ

ਇਹ ਖਬਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅਟ ਡਾਇਟਸ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ) ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੋਧਕ ਜਾਂ ਡਾਇਬਟੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦਾਲ ਦੇ ½ ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਇੰਸੁਟਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕਾਬਲੀਅਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਥੋੜੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਜ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਫਨਾਂ ਵਿਚ ਟਰਿਗਰਸਰਾਈਡਜ਼, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ .

ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ

"ਆਮ ਹਾਲਾਤ" ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਗੈਰ-ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ½ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਲੋਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਵਧੇਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਚਮੜੀ ਦੀ ਧੱਫੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਜਲੂਣ ਹਨ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੇ-ਵਿਰੋਧੀ ਧੱਬਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ "ਖੂਨ ਪੀਂਦੇ ਹਨ," ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪੀਰੀਨ ਸਮੇਤ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯਾਂ ਉੱਪਰ ਸੰਭਵ ਉਤਪਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਦਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

(ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਕਿਲਮਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਵਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਨਜ਼ੀਆਂ.

ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਧੰਨਵਾਦੀ ਟਾਰਬੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਅਲਾ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਸਪੀਸਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੇਟ ਟੋਸਟ ਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਛਿੜਕ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ. ਮੈਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਕਣ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨ ਨੂੰ ਫੀਚਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਐਂਡਰਸਨ, ਆਰ.ਏ.} _{"ਕ੍ਰਾਈਮੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਲਿਨਿਫਨੋਲਸ ਤੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ." ਪ੍ਰੌਫਡਿੰਗਸ ਆਫ਼ ਦਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸੋਸਾਇਟੀ} _{67 (1): 48-53.ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ (2008).}

_{ਐਂਡਰਸਨ, ਰਾਹਿਲਾਈਇਕਜ, ਜੇ., ਦਾਰਵੀਚ, ਜੀ ਐਟ ਅਲ.} _{"ਤਪਸ਼ਲੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਅਸਰ" ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ .} _{85 (6): 1552-6}

_{ਖਾਨ, ਆਲਮ, ਸਫ਼ਦਰ, ਮਹਿਪਾਰਾ, ਏਟ ਅਲ} _{"ਸੀਨਾਾਮੋਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਲਿਪਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ."} _{ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਕੇਅਰ} _{26: 3215-3218.}

_{ਵਾਲਿਓ, ਐੱਮ., ਸੈਲਮਰਨ, ਐਮ.} _{"ਬੈਕਟੀਅਸ ਸੀਰੀਅਸ ਵਿਰੁੱਧ 11 ਗੈਸ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ 11 ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੇਰੀਅਲ ਸਰਗਰਮੀ .." ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲ ਆਫ ਫੂਡ ਮਾਈਕਰੋਬੌਲੋਜੀ} _{85 (1-2): 73-81.}

_{ਜ਼ੋਲੈਡਜ਼ ਪੀ, ਰਾਉਡੇਨਬੂਸ਼ ਬੀ, ਲੀਲੀ ਐਸ. "ਸਨੀਮੋਨ ਫੀਕਸ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ."} _{ਸਰਸ਼ੋਟਾ, ਐੱਫ. ਐੱਫ. ਅਪ੍ਰੈਲ 21-25 ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਫਾਰ ਚੈਮੋਰੇਸਥ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਪੇਪਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.}