ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਿਨਾਮੋਨ ਕੈਨਬੇਰੀ ਫਲੈਕਸ ਮਫ਼ਿਨਸ ਰਿਸੈਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 161

ਚਰਬੀ - 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 19 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
12 ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ (1 ਮਫ਼ਿਨ)

ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਫਲੈਕਸਸ਼ੇਡ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਟੇਬਲ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦੋਵਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹੈ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਡਾਇਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 3 ਚਮਚੇ ਦਾਣੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿਰਣੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਤਾਂ 24 ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ 12 ਵੱਡੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਕੱਪ ਕਰੈਨਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼, ਸਾਰਾ)
• 1 1/4 ਕੱਪ ਫਲੈਕਸਸੇਡ ਭੋਜਨ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ)
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 3 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
• 1 ਚਮਚਾ ਜੂੱਮੇਗ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
• 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/2 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ (ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸਟੈਵੀਆ ਜਿਵੇਂ [ਜੇ ਪਾਊਡਰ, 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਵੇ])
• 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 2 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ zest

ਤਿਆਰੀ

1. 350 ਫਾਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮੱਖਣ ਮਫਿਨ ਟਿਨ ਪੇਪਰ ਮਫ਼ਿਨ ਲਿਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ- ਉਹ ਚਿਪਕਣਗੇ.
2. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
3. ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਝੱਟਕ ਇਕਠੇ ਭੋਜਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਾਈਜੀਗਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ.
4. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਆਂਡੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੈਪਲ ਸਰਚ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ.
5. ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

1. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ cranberries ਦੇ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.
2. ਹਰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ (ਅੱਧਾ ਵੇਚ ਜੇ 24 ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ), ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘਨ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ.
3. 24 ਮਫ਼ਿੰਨਾਂ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕਣਾ, ਜਾਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਪਾਠੀ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਰੱਖੋ.

ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਇਸ ਮਫ਼ਿਨ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ 2 ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿਕਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਧਾਓ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਕ੍ਰਾਂਬੇਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੂਜੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ-ਜਦੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੜੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵੀ ਵਰਗੇ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ.

ਸਟੀਵੀਆ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (1 ਕੱਪ ਖੰਡ 1 ਤਕ ਚਮਚ ਦੇ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ). ਬਸ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪੱਧਰ ਹਨ.