ਆਸਾਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਲਮੌਮ ਮੀਲ ਪੋਲੈਂਟਾ ਜਾਂ ਗਿੱਟ ਰਿਸੈਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 144

ਫੈਟ - 12 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 4 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 8 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 3 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 5

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਸਾਨ ਨੀਵਾਂ ਕਾਰਬਨ ਸਾਫਟ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਪਸੀਨੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਉੱਚ ਕੈਰਾਬ ਕੋਰਨਮੈੱਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਰਮੈਨਸੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਅਧਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਹੇਠਾਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿਖਾਉਣਾ ਦੇਖੋ).

ਪਰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁੰਡਲੀਦਾਰ mush ਦੀ ਨਕਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਦੂਸਰੇ ਨਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੁਦੀਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲਾ ਹੋਕੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਆਟੇ
• 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ, ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲਿਟੀ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ (ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਵਾਂਗ), 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜੇ ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੱਖੋ.
2. ਝੱਖੜ ਜਦ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਗੁੰਮ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਕਿਆ ਚੰਗੀ-ਸਫਾਈ ਵਾਲਾ ਪੈਨਸੈਨ ਪਨੀਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

1. ਇੱਕ ਸੇਲਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ 9x9 ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪੋਲੈਂਟਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪੋਲੀਂਟਾ ਠੋਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ.

ਨੋਟਸ

• "ਪੋਲੈਂਟਾ" ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
• Polenta ਜੁਰਮਾਨਾ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੇਲਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ

ਇਸ ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਸੌਫਟਿਡ ਗਰੀਨ (ਪਾਲਕ, ਚੌਰਡ, ਕਾਲੇ, ਆਦਿ) ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਜਿਆਦਾ: ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੇਕਨ, ਲਸਣ.