ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੈਂਟਿਵਚ 'ਤੇ ਸਫੈਦ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫੈਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿਚ ਹੋ: ਸਟੋਰ ਅਲਫੇਵ ਵਿੱਚ ਲੂਟਨ-ਫਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਕਾਫੀ ਚੋਣ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਚੇਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਪਸੰਦੀਦਾ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਪ੍ਰੀਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ 20 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਦੂਸਰੇ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ਼ ਗਲੂਟੈਨ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ .
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਏ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸੋਏ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਈਨ ਨਾਲ ਉਲਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਏ ਖੁਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਰਜੀਨ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਏ-ਫਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ; ਸਪੈਕਟਰਮ ਆਰਗੈਨਿਕਸ ਅਤੇ ਵੇਜਨੇਜ਼ੇਸ ਦੋਵੇਂ ਸੋਏ-ਫਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਡਿਸਟਲਡ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਗਲੂਟੇਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਿਰਕਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਲੱਭੋ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਸਟ ਫੂਡਜ਼ / ਹੈਲਮੈਨਸ ਅਤੇ ਹੇਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਮੇਓਨੈਜ ਬ੍ਰਾਂਡਸ
ਇੱਥੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੈਟੂਨ ਰਹਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ:
- ਬੈਸਟ ਫੂਡਜ਼ / ਹੈੱਲਮੈਨਜ਼ ਮੇਅਨੇਜ਼ ਬੇਲੀਫਾਈਡ ਫੂਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੇਲਮੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ, ਉਹੀ ਹਨ; ਹੈਲਮੈਨ ਦੀ ਰੌਕੀ ਪਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵੇਚੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬੇਸਟ ਫੂਡਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਾੜੀ ਲੜੀ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੇਓ ਅਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਹੈਲਮੈਨਸ / ਬੇਸਟ ਫੂਡ ਰੀਅਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਾਈਟ ਮੇਅਨੇਜ਼, ਲੋ-ਫੈਟ ਮੇਅਨੇਜ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਲਿਮਿਟੇਡ ਐਡੀਸ਼ਨ ਸਾਊਥਪੇਸ਼ਨ ਰੰਚ ਰਿਡ ਫੇਟ ਮੇਅਨੇਜ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਸਾਊਸ ਲਸੰਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪੈਨਲ ਵਿੱਚ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਲੱਭੋ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਿਰਕਾ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਨੀਲਾ ਪਲੇਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰੀ ਮੈਰੀਜੈਜ ਬਰਾਂਡ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਬਾਅਦ ਦਾ ਹੈ. ਨੀਲਾ ਪਲੇਟ ਮੇਓ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਰੀਅਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਾਈਟ ਮੇਓਨੈਜ, ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਮੇਓਨੈਜ਼ ਓਲਵ ਆਇਲ ਨਾਲ. ਇਹ ਬਲਿਊ ਪਲੇਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਡਿਸਟਿੱਲਡ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗਲੂਟਾਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਡਿਊਕ ਦੀ ਮੇਓਨਜ਼ ਮੇਓਨੈਸ ਦੇ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ "ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਇਕੋ ਵੱਡਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ." ਡੁਕੇਸ (ਸੀ.ਐੱਫ. Sauer Co. ਦੀ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ) ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਡੁਕੇ 'ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਨਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਹੈਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੈਨ ਸੈਲੈਸियल ਗਰੁੱਪ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈਨ ਪਰਾਇਰ ਫੂਡਜ਼, ਕਈ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੌਸਲੇ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੇ ਸੇਲੀਸਟਰੀਅਲ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਲਿਸਟ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਾਂ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਲਾਲ "ਜੀਐਫ" ਤਿਕੋਣ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੋ.
- ਹਿਂਜ ਮੇਓਨੈਸ ਹੇਨਜ਼ ਵਿਚ ਛੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਾਈਟ ਮੇਓਨੀਜ਼, ਡੇਲੀ ਮੇਓਨੈਸੇ-ਮੋਰਕੋਨ, ਡੇਲੀ ਮੇਓਨੀਜ਼-ਕੈਰਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਡੇਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼-ਰੋਸਟ ਲਸਿਨ ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਮੇਓਨੀਜ਼-ਸਨਡਿਡ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੇਨਜ਼ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਹਾਲੀਵੁਡ ਮੇਓਨੈਸ ਹੈਨ ਸੇਲਸੀਅਲ ਤੋਂ ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ. ਹੈਨ ਪਰਾਇਰ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 'ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਹਾਲੀਵੁਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੂਟੂਨੀ-ਫਰੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕ੍ਰਾਫਟ ਬਰਾਂਡ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚਮਤਕਾਰ ਕੋਰੜਾ ਕ੍ਰਾਫਟ ਤਿੰਨ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਚਾਈਲ ਵਿੱਪ - ਮੂਲ, ਲਾਈਟ, ਅਤੇ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੀਅਲ ਮਾਇਓ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ-ਚਰਬੀ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਥੰਧਲੇ-ਰਹਿਤ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ "ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਦੁਕਾਨ" ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਕੋਲ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੈਨ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਨੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਗ ਹੈ - ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲੋਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਈਟ ਐਂਡ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੈਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ. ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰਾਫਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਖਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਟੋਰੇਜ਼-ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਕਿਸਮ ਮੇਅਓ: ਔਰਗੈਨਿਕ, ਰੀਅਲ, ਅਤੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਫੈਟ. ਸਿਰਫ਼ ਘਟਾਏ ਗਏ ਫੈਟ ਮਾਇਓ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਰਿਟੇਲਰ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਮੇਓਨੈਸ ਸਪੈਕਟਮ ਓਰਗੈਨਿਕਸ ਮਾਰਕੀਟ ਕੈਨੋਲਾ ਆਧਾਰਿਤ ਅਤੇ ਸੋਏ-ਆਧਾਰਿਤ ਪਲੇਨ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਕਾਰੀਗਰ" ਫਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਅਹੁਦਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲੇਬਲ. ਸਪੈਕਟਮ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲੂਟਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਫਿਰ ਵੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਹੋ ਜੋ ਅਨਾਜ ਆਧਾਰਿਤ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗੀ.
- Vegenaise ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੂਲ, ਘਟਾਏ ਗਏ ਫੈਟ, ਗ੍ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸੋਏ-ਫ੍ਰੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ Vegenaise ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੱਧੀ ਦਰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ Vegenaise ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਰੇ ਵੇਜਨੇਜ਼ੇਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਮੁਕਤ (ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਂ ਅਕਸਰ ਜੌਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਹਨ,
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਪਣੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਮੈਂ ਹਰ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਰਾਈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.