ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 149
ਫੈਟ -13 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 4 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 16
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਕੌਫੀ ਦਾ ਕੈਲਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ (ਤਰਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (4 ਚਮਚੇ), ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੱਡਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 6 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ੈਨ (ਪਰ ਪੰਘਰਿਆ ਨਹੀਂ) ਬਲੂਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਕਟੋਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ.
- 350 F. Preheat oven ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ 9 ਐਕਸ 9 ਇੰਚ ਪੈਨ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਵਧੀਆ ਹੈ).
- ਸਟ੍ਰੂਸਲ ਟਾਪਿੰਗ: ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ 1 ਕੱਪ, 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮਿੱਠਾ, ਇੱਕ ਲੂਣ ਦਾ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਮਿਕਸਚਰ ਤੇ ਜ਼ਿਕਸ ਟਾਈਪ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ- ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੂਰਚਿਰਾ ਰਹੇ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨਡਰ, ਚਾਕੂ - ਜੋ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਜੁੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਸਮਾਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤਰਲ ਸਕਾਰੋਲੋਜ (ਸ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬਸ; ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ) ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸ਼ਾਬ ਲੇਅਰ: ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 1 ਅੰਡੇ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਸੁਆਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 4 ਔਂਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ 6. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੰਨਾ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓਗੇ.
- ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ: ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਸਵਾਗਤੀ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤੇਲ, ਕੱਡਣ, ਤਰਲ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਟਬਲੰਪਊਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੱਟਾ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੋਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਗਲੋਪੀ ਨਹੀਂ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ: ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ (ਜੇ ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ). ਫਿਰ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੱਟੀ ਦੀ ਪਾਈ ਪਾਈ ਨਾ ਗਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 155 ਐਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੂਲ ਅਤੇ 16 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.