ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 151
ਚਰਬੀ - 14 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 2 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 5
ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ 1800 ਅਤੇ 1900 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ' ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਜ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਈ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਿਟਰ੍ਟਰਸੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ, ਮਫ਼ਿਨ, ਪੈਨਕੇਕ, ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਚਮਚੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਸਟੀਵੀਆ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
1. ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੇ ਹਨ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
2. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਮਿਸਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ) ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਝੁਕਣਾ ਜਾਂ ਗੰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨਾ (ਇਸ ਲਈ ਚਮਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ) ਜਦੋਂ ਦਹੀਂ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ 170 ਫੁੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ (ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ).
4. ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਝੱਟ ਜ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਠੰਡੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚਿਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
5. ਸੁਆਦ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ "ਤਿੱਖੀ" ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਟੀਵੀਆ. ਦਾਰੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਪਤਲੇ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
6. ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇੱਕ "ਚਮੜੀ" ਰੱਖਣਗੇ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲੇ
ਇਹ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ
ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਇੱਕ ਬਰਾਂਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਲਗਪਗ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤੋ.