ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 125
ਫੈਟ - 9 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 3 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 25 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 8
ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ, ਲੂਮਨ ਰਿਕੋਟਟਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਈਸਟਰ ਪਾਈ ਦਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ (ਪਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਕਕੇਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਰਹਿਮੀ "ਪਾਈ" ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ (ਘਟਾਓ ਦੇ ਛਾਲੇ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਾਰਟ-ਸਕਿਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਈ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਈ ਇੱਕ ਪਸਾਹ ਦੇ ਮਿਠਆਈ (ਡੇਅਰੀ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੁੱਧ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ (15 ਔਊਸ ਕੰਟੇਨਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 3 ਅੰਡੇ
- ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਰੇਟ zest
- ਨਿੰਬੂ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਵਿਕਲਪ 2/3 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, ਜ਼ੀਰੋ-ਕਾਰਬ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਤਰਲ ਸੁਕ੍ਰਲੋਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼
ਤਿਆਰੀ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਚੁਸਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਲੋਹਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ "ਡਰਾਇਰ" ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਜੂਸ (ਔਸਤ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਨਿੰਬੂ ਲਈ ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚੇ ਜੂਸ ਹਨ). ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੁਆਦ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਗਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲੋ.
- ਉਸ ਸਮੇਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ (ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਟੁੱਥਾਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ). ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੈਨ ਕਰੋ; ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਪਲੇਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਇਸ ਬੇਰੀ ਸਰਚ ਵਾਂਗ . ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਚੰਗੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.