ਹਨੀ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਚੂਨਾ ਮੋਜਿਟੋ ਰੀਸਾਈਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 169

ਫੈਟ - 0 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0 ਗ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 1

Mojito cocktails ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੁੱਤ, ਫਿਰ ਵੀ ਖਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕੁੱਖ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬੀ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਨਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਜਿਟੋ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਹਰੀ ਰੰਗ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਚਮਕਣਗੇ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 1 ਮੋਜਿਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੁੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ

ਸਮੱਗਰੀ

• 8 ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ੇ)
• 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
• 1 ਔਂਸ / 2 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ)
• 1 ਜਿਗਰ / 1 1/2 ਔਂਸ 80 ਪ੍ਰੌਫਰਾ ਸਫੈਦ ਰਮ
• ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ
• ਸਜਾਵਟ: ਤਾਜ਼ੇ ਟੋਟੇ ਪੁੰਗਰ

ਤਿਆਰੀ

1. ਪੁਦੀਕੀ, ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਲਸ਼ ਅਤੇ ਹਾਈਬਾਲ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਟੌਮ ਕੋਲਿਨਸ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਈਸ ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਘਟੀਆ, ਜੋ ਕਿ ਲੱਕੀ ਬੇਸਬਾਲ ਬੱਤੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਰਗਾ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਚ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ. ਰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ.

1. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ 3/4 ਦੇ ਕਰੀਬ ਭਰੋ. ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਬੰਦ ਜਗਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਜੇ ਇੱਕ ਕਾਲਿਨਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਕੋਕਟੇਲ ਸਟ੍ਰਾਅ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੋਗੇਟੀ ਕਾਕੈਲ ਦੀ ਉਤਪਤੀ

ਮੋਜਿਟੋ ਦਾ ਜਨਮ ਹਵਾਨਾ, ਕਿਊਬਾ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੌਮੀ ਸ਼ਰਾਬ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ- ਵਾਈਟ ਰਮ, ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਸ਼ਟ , ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਇਕ ਸਵਾਗਤੀ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਝਗੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੇਅ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਗ਼ੁਲਾਮ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗੰਨਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਉਹ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਾਕੂ ਅਤੇ ਸਰ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਡਰੈੱਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਮੀ ਦੇ ਕੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਚੂਨਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਸਕੁਰਵੀ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਸੀ.

ਸ਼ਬਦ ਮੋਜੋਟੀ ਦਾ ਮੂਲ ਵਿਵਾਦ ਵੀ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਊਬਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੋੋਜ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚੂਨੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬਨ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਈ ਕ੍ਰਿਓਲ ਮਾਰਨੇਡਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ "ਸਾਦੀ" ਚੂਨਾ ਮੋਜੀਟੋ ਲਈ ਵਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡਾਇਲ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ:

• ਆਪਣੀ ਮੋਜੀਟੋ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੋਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਰੱਮ ਵਰਤੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ. ਜੈਸਨ ਫਲ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ-ਫਲਰਡ ਰਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• ਨਵੇਂ ਅਦਰਕ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਬਕਸੇ ਵਿਚਲੇ ਗਰੇਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਆਪਣੇ mojitos ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਖੰਡੀ ਫਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਲਸ਼ ਜੋੜੋ. ਅੰਬ ਅਮctਕ, ਗੁਆਂਢੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆੜੂ ਕੰਮ.