ਜ਼ੁਕਚਿਨੀ ਪਾਤਾ (ਜੂਡਲਾਂ)

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 96

ਚਰਬੀ - 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 7 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 80 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 75 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਾਹੀ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਾਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਾ ਨੂੰ ਸਫੋਨੀ ਜਾਂ ਘਾਹ ਦੇ ਪਾਸਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਜ਼ੂਡਲਸ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਨੂਡਲਜ਼- "ਜ਼ੂਡਲਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਚੇਚਿਨੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟੈਕਸਟਚਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮੂਸੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬੇਰਕਨੀ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫੈਟੂਕੁਇਨਨ ਜਾਂ ਲੀਨਕੁਇਨ ਵਰਗੇ ਹੋਣ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੋਰਲਰ, ਮੇਨਡੋਲਿਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰਾਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਜਾਂ ਟੌਸ ਨੂੰ ਮੋੜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਕਾਚਿਨੀ ਕਰਿਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਢੇਰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਪਾਊਂਡ ਪੀਲੇ ਓਸੀਚਨੀ
• 1 ਪਾਊਂਡ ਹਰਾ ਉ c ਚਿਨਿ
• 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ (ਜ਼ਮੀਨ ਹਿਮਾਲੀਅਨ)
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਰਲਰ, ਜ਼ਿਕਚਿਰੀ ਦੀਆਂ ਛਾਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕੋਲ ਨੂੰ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਉਣਾ). ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਚੌਂਕ ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਭੀ ਤੰਗ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ ਜਾਓ (ਕੁਝ ਬੀਜ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੁਰਗਣੀ ਹੋਵੇ). ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੈਜ਼ਟ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਂਡੋਲਿਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰਾਲਲਾਈਜ਼ਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਉਕਾਚਿਨੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਦਾਰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ. ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਜਨ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਮੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਉਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਮਜਬੂਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਵਾਈ ਪਹਿਲੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਬਰੰਗੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.

1. ਲੂਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੰਗੀਨ / ਪਲੇਟ ਸੈੱਟਅੱਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ "ਨੂਡਲਜ਼" ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ (ਟੈਰੀ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਿਿੰਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).
2. ਜ਼ਿਕਚਿਨੀ ਪਾਸਤਾ ਹੁਣ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ) ਪਰੰਤੂ ਜੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਕਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ; 1 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਕਠਿਆਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੂਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਵਿਚਾਰ

ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਚਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮਿਲੇਗਾ? ਸੰਪੂਰਨ veggie ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜ਼ਿਸਚੀਨੀ ਪਾਤਾ ਮਾਸਪ੍ਰੀਸ ਲਈ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ
• ਆਟਾ ਪਨੀਰ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲਿਨਟਸ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਪਲਸ਼ ਨਾਲ
• ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ, ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਵੋਕਾਡੋ
• ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਥਾਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਪਲਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉ.