ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 103
ਫੈਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 9 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 17 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 7 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟੈਂਡਬਾਇ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਨਾ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਰੈਕਟ-ਫ੍ਰਾਈ ਰੈਸਿਪੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਭੀੜ-ਅਨੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰਿਕ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਹੌਲੀ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੌਲਿਡ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਚਰਾ ਦਿਓ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਨਾ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਹਲਕੇ-ਫਲਿਆ ਨੇ ਆਪਣੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕੁਆਲਟੀ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਰੋਕਲੀ ਜਗਾ-ਭੁੰਨੇ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਮੱਖ੍ਹੀ ਚਿਕਨ , ਗਰੇਲ ਕੋਨੀਅਨ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਸਿੱਕ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ. ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. '
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਝੁੰਡ ਬਰੌਕਲੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਉੱਠਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ, ਗਰੇਟੇਡ, ਜਾਂ ਦੱਬਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਖਾਈਏ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਫ਼ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟਸ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਮੀਨਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ. ਬਰੋਕਲੀ ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ ਹਰਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਬਰੋਕਲੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਦੇ ਬਦਾਮ ਪਾਓ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ). ਸਿਰਫ਼ ਸੁਨਿਹਰੀ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਤਕ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ.
- ਸਾਸ (ਆਟਾ) ਬਣਾਉ: ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਸ਼ਾਰਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਧੱਕੋ
- ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ (ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਓ), ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 60 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ-ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ.
- ਪੈਨ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਜ spatula ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੌਕਲੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਇੱਕ ਪਰੋਸੇ ਹੋਏ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.