ਸਿਹਤਮੰਦ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫਲੈਕਸ ਖਾਣ ਲਈ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਪਿਕਿਣਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਉਹ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਜਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲੈਕਸਸੀਡਜ਼ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਸਣਾਂ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਜ ਬੜੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਾਹਰੀ ਹੰਸ ਵਿਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਫਲੈਕਸਸੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਭ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਫਲੈਕਸਸੇਡ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਸਟਾਕ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਟਰਨਓਵਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਂਸੀਡ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕੌੜੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਖਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਫਲੈਕਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਲੀਗਨਸ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ. ਓਮੇਗਾ -3 ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ "ਚੰਗੇ" ਚਰਬੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੇ ਹਰ ਚਮਚ ਵਿਚ 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਪੌਦੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੀਗਨਸ ਕੋਲ ਐਂਟੀਐਕਸਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 75 ਤੋਂ 800 ਗੁਣਾ ਹੋਰ lignans ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੈਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੋਨੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰ ਕੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਆਪਣੇ ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਕੌਲਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਫਲੈਕਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲੈੱਸਸੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਛਿੜਕਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਕਸਸਜ ਜੋੜੋ:
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਫਲ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
- ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ੇਕ
- ਪੈੱਨਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਸਟਰੱਕਟ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
ਇਹ ਵੀ ਸਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਮੱਖਣ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗੇ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਲੇਕ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਰਲਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਕੋਈ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਬੈਰਜ
- ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਚ
- ਸੇਰਪ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਸੀਰਪ
- ਜੈਮ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਜੈਮ
- ਅਣਕ੍ਰਿਤ ਨਾਰੀਅਲ
- ਮੱਖਣ
- ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਝ, ਚਿਵੇ ਜਾਂ ਲਸਣ
ਇੱਕ ਸਵੀਟ ਜਾਂ ਸੇਬੈਂਟਲ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰ੍ਰਿਜ ਬਣਾਉ
ਤੁਸੀਂ ਲਕੜੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕੀਏ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਕ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਫਲੈਕਸਵੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾਓ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਵਰਗਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਹੋਰ ਵਧਾਓ.
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪਕਵਾਨਾ
ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਰੋਟੀ, ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ | ਪਕਵਾਨਾ |
|---|---|
| ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ | |
| ਰੋਟੀ | |
| ਸਨੈਕ | ਬੇਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ੇਕ |
| ਮਿਠਆਈ | ਚਮਤਕਾਰ |
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਪੈਨ ਏ, ਯੂ ਡੀ, ਡੈਮਾਰਕ-ਵਹਨੇਫ੍ਰਿਡ ਡਬਲਯੂ, ਫ੍ਰੈਂਕੋ ਓਐਚ, ਲਿਨ ਐਕਸ. ਖੂਨ ਲਿਪਿਡਾਂ ਤੇ ਫਲੈਕਸਸ਼ੇਡ ਦਖਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ . 2009; 90 (2): 288-297. doi: 10.3945 / ਏਜੇਸੀ 9 .009.27469