ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਘੁਮਿਆਰ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਹੈ? ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਹੈ: ਨੰਬਰ
ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਾਨਵ ਪੀਲੇਓਲੀਥਿਕ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ (ਧਰਤੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਫ੍ਰੇਮ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤਰ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਡੀ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਡਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਮੁੱਢਲੇ ਇਨਸਾਨ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਪੂਰਨ, ਸੰਪੂਰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ.
ਉਹ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਉਹ ਸਕਦੇ ਸਨ ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ.
ਪਾਈਲੋਲੀਲੀਕ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ
ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋਣੇ ਸਨ. ਸੱਚੀ Paleolithic diets ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਾਏ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੇਰੀਏਬਲ ਹਨ. ਇਹ ਅਨੁਰੂਪ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਕ ਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੀਮਤ ਵੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਪਾਲੇਓ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੈਲੋਰੀ ਸ੍ਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਖਾਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ; ਇਹ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਹ ਰੋਗ-ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰਸਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵੇਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਨਵੇਂ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬੁਲਾਏ ਗਏ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁਰਾਣੇ ਆਹਾਰ ਹਨ: ਪਾਲੇਓ ਡਾਈਟ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਆਏ ਸਨ ਇਹ, ਏਟਕਿੰਸ , ਦੱਖਣ ਬੀਚ , ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬੂਟਰਜ਼ ਵਾਂਗ .
ਉਹ ਸਾਰੇ ਉਸੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ਼, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੇਲੋੜੀਂਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਫਾਇਟੋੋਕੈਮੀਕਲ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹਨਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਖਤਰਾ ਹਨ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ - ਪੈਲੇਓ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਾਰਣਾਂ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁਕਿਆ ਮੀਟ ਲਈ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ.
ਪੈਲੇਓ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਵਿਚਾਰ
ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਾ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਪਾਲੇ ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ:
- ਉੱਚ IGF-1, ਵੱਧ ਕੈਂਸਰ ਜੋਖਮ: ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਲਿਆ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਕ 1 (ਆਈਜੀਐਫ -1) ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. , ਇਕ ਵਿਕਾਸ-ਪ੍ਰਮੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਾਰਮੋਨ ਜੋ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਸਾਰ, ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਰਗੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਾਰਕ (ਆਈਜੀਐਫ -1) ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਕੋਈ ਬੀਨ ਨਹੀਂ: ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ, ਪੈਲੀਓ ਡਾਇਏਟਰਸ ਨੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਦਾਲ ਅਤੇ ਸਪਲੀਟ ਮਟਰ) ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ. ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰੈਕਟਰੀ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਮੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ. ਬੀਨਜ਼ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ ਭੋਜਨ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕਾਰਸਿਨਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਹਲਾਮਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ: ਮੀਟ, ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣਾ, ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ ਦੋ ਜਣੇ, ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਵਿਚ ਕਾਰਸਿਨੌਨਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟਰੋਸਾਮਾਈਨਜ਼ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਮੀਟ) ਅਤੇ ਹੇਟਰੌਸੀਕਲ ਐਮੀਨਨ (ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਤੀਆਂ ਸਮੇਤ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਵਿਚ). ਮੀਮ ਤੋਂ ਹੀਮੀ ਆਇਰਨ ਇੱਕ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ, ਕੋਲੀਨ, ਅਤੇ ਅਰਾਕਿਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨਸ਼ੀਲ ਹਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜੋ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡਕੋਰੀਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਈ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਡੀਡੀਟੀ, ਪੀਸੀਬੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਾਈਆਕਸਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੇਟੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹਨ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ.
ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ - ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਇੱਕ ਸੜਕਾ ਤਬਾਹ ਕਰਨਾ. ਇੱਕ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼-ਪ੍ਰਮੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸਮ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਫਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਹ ਨਾ ਤਾਂ ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ
ਲਾਂਗ-ਟਰਮ ਹੈਲਥੀ ਡਾਈਟ
ਕਾਫ਼ੀ ਸਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕੋ-ਇਕ ਸਫਲ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਹੱਲ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਰਾਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕੇਵਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ, IGF-1 ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਈਟਰੋ ਕੈਮੀਕਲ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ 10% ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਰਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਕਸਰ-ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਹੈ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਰਾਸਫਰਾਉਸ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਬੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ . ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਚੁੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਿਸਸ, ਕੈਂਸਰ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਡਿਮੈਨਸ਼ਨ, ਆਰਥਰਾਈਟਸ, ਮਾਈਗਰੇਨ ਅਤੇ ਫਿਣਸੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
> ਸਰੋਤ:
> ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਜੀਜੇ: ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕਪਰ ਟੌਸੀਸੀਸਿਟੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ. ਐਕਸਪ ਬੋਲ ਮੈਡ 2007; 232: 323-335.
> ਲਾਗੀਓ ਪੀ, ਸੈਂਡਿਨ ਐਸ, ਲਫ ਐਮ, ਏਟ ਅਲ: ਲੋਅ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਅਤੇ ਸਵਿਦਨੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸੰਕਟ: ਸੰਭਾਵਤ ਕੋਹੋਰਟ ਸਟੱਡੀ. BMJ 2012; 344: e4026.
> ਲੈਵੀਨ ਐਮਈ, ਸੁਰੇਜ਼ ਜੇਏ, ਬਾਂਦੋਰਸਟ ਐਸ, ਏਟ ਅਲ: ਲੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਨਟੇਕ ਨੂੰ ਆਈਜੀਐਫ -1, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਰਨਟਿਲਿਟੀ ਦੇ 65 ਅਤੇ ਨਿਆਣੇ ਪਰ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਲ ਮੇਟੈਬ 2014; 19: 407-417.
> ਦਰਮਦੀ-ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮੈਂ, ਵਹਕਲਵੀਸਟ ਐਮ ਐਲ, ਕੂਰਿਸ-ਬਲੇਜ਼ ਏ, ਐਟ ਅਲ: ਲੈਮਜ਼ਜ਼: ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਪਰੀਡੇਕਟਰ. ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਕ ਜੇ ਕਲਿਨ ਨਿਊਰੋ 2004; 13: 217-220
> ਡਬਲਯੂ.ਸੀ.ਆਰ.ਏ. / ਏ ਆਈ ਸੀ ਆਰ ਐਕਸਪਰਟ ਰਿਪੋਰਟ, ਫੂਡ, ਪੋਸ਼ਣ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ: ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਪੈਕਪੈਕਟਿਵ .: ਵਰਲਡ ਕੈਸਰ ਰਿਸਰਚ ਫੰਡ; 2007.