ਕੀ ਵਧੀਆ Brunch 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਪੱਛਮੀ ਔਮੀਲੇਟਸ, ਬੇਕਨ, ਕਵੈਸਟ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਮਿਫਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ શાકાહારી ਜਾਂ ਸ਼ਜਾ ਖਾਣਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਪਰ ਸੁਭਾਗ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਚਮੁਅ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ-ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ, ਮਿਠਾਈ (ਆਮਮੇ, ਟੋਫੂ ਰੈਂਬਲ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ) ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਰਪੇਸ) ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ-ਕਲਾਸ ਬ੍ਰੰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਦਿਨ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਇਹ ਬਿਨਾ ਕੁੱਝ ਬਿਨਾ ਬ੍ਰੰਚ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੱਜਾ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੋਫ਼ੂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਅਸਪੈਗਸ ਹਨ. ਬਸ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਗਰੌਸਰੀ ਸਟੋਰ ਦੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੱਰਥਕ ਪਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਜੰਜੀਰ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟਸ ਲੱਭੀ ਹੈ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ quinoa ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੈਜੀਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ . ਕਣਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ - ਔਨਲਾਈਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕੁਝ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਜਮੀਨ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਹੁ-ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਮਿਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਚ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਡੋਗ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਲਕੋਹਲ-ਮੁਫ਼ਤ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੋਏ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬ੍ਰੌਂਚਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਵਨੀਲਾ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਦੇ ਬਣੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਚਾਈ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ (ਸੋਚੋ: ਜੈਵਿਕ-ਚੂਨਾ ਵਨੀਨੇਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ) ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬੰਦ-ਸ਼ੈਲਫ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਸ-ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ .
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਤ ਹੋਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਉੱਥੋਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ.
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗੂਟੀਨ ਫਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਕਈ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੂਟੇਨ ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਬ੍ਰੰਚ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਗੀਆਂ:
- ਸੌਖਾ ਪਿਆਲਾ ਬੇਕ ਓਟਮੀਲ ਇਹ ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰ-ਤੰਦਰੁਸਤ (ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ) ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਕੇਵਲ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸਮਾਰਕ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਓਮੇਲੇਟ ਇਹ ਸੋਹਣਾ ਕਟੋਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਪਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਫਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
- ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਤਾਤੋਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਰੰਗੀਨ ਵਾਧਾ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਇਹ ਵੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਗਰਮ ਸਾਸ (ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹਨ) ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਪਲਾਸਿਟ ਬਨਾਨਾ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਕੂਕੀਜ਼ . ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰੰਚ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਰਵੱਈਏ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੱਚੀਆ ਕੇਲਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਓਟਸ ਨੂੰ ਸ੍ਰੋਤ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਚ ਲਈ ਕੁਝ ਦੋਸਤ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬ੍ਰੰਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ - ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਗ਼ਲਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜਾਂ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਾਂਗਾ: ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੌਫੀ (ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਲਾ coffees ਨੂੰ ਨਿਯਮਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ.
ਮੇਰੇ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਅਨਾਜ-ਭਾਰੀ ਵਿਧੀ (ਮਫ਼ਿਨ, ਕ੍ਰੇਪੇਸ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਮਫਿਨਸ), ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਪਕਵਾਨ (ਅੰਡੇਲੇਟ, ਕਵੀਟ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਰੱਸੇਬੱਲ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ (ਸ਼ਾਇਦ ਕਯੂਨਚੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ?).
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਉਗ (ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦਾ ਹੈ, ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ) ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸੁੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ... ਅਤੇ ਆਸ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਬ੍ਰਾਂਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗੁੱਸੇ ਹੋਣਗੇ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.