ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 147
ਫੈਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 21 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 12
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਮਫ਼ਿਨਜ਼ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ- ਉਹ ਜਾਣ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਮਸੱਫਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਕਿਸਮ ਵੀ ਜਿਵੇਂ ਬਰੈਨ ਮਫਿਨਸ! ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਫਿਨ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਫ਼ਿਨਸ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਇਕ-ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਲਈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ!
ਇਹ ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਓਟਮੀਲ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਓਟਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੌਸਮੀ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਸਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖੇਗਾ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1 ਕੱਪ ਚਮਕੀਲਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
- ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ½ ਕੱਪ ਥੋੜਾ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
400 ਐਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਓਟਸ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕਠੇ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ.
ਓਟ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਿਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਲਈ ਓਆਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਰਸਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿਚ ਸੱਟਾ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ 3/4 ਕੱਪ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ.
15 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੋਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੌਇਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਨੀ ਓਟਮੀਲ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰਸੋਈਏ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵੇਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਸਵਾਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਤੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਮਫ਼ਿਨ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਖ਼ਤ batter ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਘਾਰ ਨਾ ਜਾਓ.
ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਇਕ ਵਾਜਬ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਲਗਭਗ 150 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਵੀ ਬਣਾਵੇਗਾ.