ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 66
ਫੈਟ - 2 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 11 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 36 (1 ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਹਰੇਕ)
ਮਫਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਟ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਫੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ! ਇਹ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਮਫ਼ਿਨ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਨੀ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੱਪ ਦੀ ਕਾਪੀ ਲੈ ਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਨਫੋਟ ਸਾਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਗੁੜ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ ਜ ਅਦਰਕ ਪੇਸਟ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਧੂਮਰਪਣ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- 375 ਐਫ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਦੀ ਲਾਈਨ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਕੂਨ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਦਾ, ਗਿੱਲੀ ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀਵੁੱਜ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਮੀਟ. ਭਿੱਜ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿਲਵਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ
- ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿਚ ਸੱਟਾ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਰ ਕੱਪ 3/4 ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟਿਸ਼ੂ ਕੱਢਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਲਾਓ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਵੱਧ ਮਿਕਸ ਜਾਂ ਵੱਧ-ਬੇਕਣ ਲਈ ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਦੋਨੋ ਸੁੱਕੇ, ਸੰਘਣੀ ਮਿਫਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ.
ਨਿਯਮਤ ਅਕਾਰ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ.
ਵਧੀਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਨੈਕ ਬਣਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ.