ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਜੰਗਲੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨਸ ਰਿਸੈਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 105

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 23 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
12 (1 ਮਫ਼ਿਨ ਹਰੇਕ) ਦੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ

ਇੱਕ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾਮ ਦੇ ਆਵਾਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਮਾਸ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਫਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨਸ- ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ- ਕੇਵਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸੋਫਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ cupcakes ਹਨ ਜੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੁਗਣੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਫਿਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੈਸਟ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜੰਗਲੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਵਧੇਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ ਲਈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਪੂਰਤੀ ਲਈ ਸਵਾਦਵਲੀ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੁਝ ਫਲ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵੇਰ ਘਿਣਾਉਣੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਵੇਰ ਦੇ ਬੂਹੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਬੈਚ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 1/2 ਕੱਪ + 2 ਚਮਚੇ ਗੋਲਾ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਵੰਡਿਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
• 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ
• 1 ਕੱਪ ਬੇਦਖਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦੱਬਣਾ
• 1/4 ਕੱਪ ਸਾਦੇ ਨਾਨਫਾਸਟ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਕੱਪ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜੰਗਲੀ ਬਲੂਬੈਰੀ

ਤਿਆਰੀ

1. 400 ਐਫ ਓਹੀਨ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇ ਜਾਂ ਮਫਿਨ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1/2/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ.

3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਇੱਕਠੀ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਮਿਲਾਵਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.

4. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.

1. ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ 3/4 ਭਰਨਾ. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਜੰਜੀਰ ਵਾਲੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਿੰਬੂ ਬਲੂਬਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੀਹਣ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੇ ਪਾਓ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਛੱਡਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਿਯਮਤ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਪੀਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵੱਧ-ਖੰਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੀ, ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਮੁਰਫ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.