ਆਟਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਹਾਰ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕੋਈ ਆਟੇ ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਮਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਆਟਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ? ਆਟਾ ਵਿਚਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਇਨ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਆਟੇ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਣਕ ਦੀ ਬਣੀ ਇਕ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਟਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ "ਆਲ-ਮਕਸਦ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਬਲੇਚਡ ਫਲੋਰ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਕਰ ਰਹੇ ਗਰੌਸਰੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖੋਗੇ.

ਆਟਾ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕ ਕੱਪ ਸਿਰਫ਼ 455 ਕੈਲੋਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਰਤਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੋਟੀ, ਮਫ਼ਿਨ, ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਸਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਫੈਦ, ਸਰਲਤਾ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਖੂਨ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਰਿਬੋਫਵੇਵਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ ਅਤੇ ਥਿਆਮਿਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਂਬੇ, ਲੋਹੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ.

ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਸਹੀ ਹੈ

• ਪੂਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 408 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ, 16 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 86 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 13 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
• ਬਦਾਮ ਆਟਾ 640 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿਆਲਾ, 24 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 24 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 12 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 56 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ.
• ਸਫੋਨਾ ਇਕ ਕੱਪ, 21 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 122 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਵਸਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਆਟਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ 496 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ, 11 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 107 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ.

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਪਰਿਵਰਤਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਵੈਪ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਬੇਕੁੰਮੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਫੂਡਜ਼ ਕਾਉਂਸਿਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕ ਕੱਪ ਦਾ ਆਟਾ 1 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਣ ਕੇ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਹਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼, ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਣਕ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਨਰਮ ਪੇਂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਆਟਾ ਵੀ ਇਮਾਰਤ ਦਾ ਆਧ੍ਰਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਵਿੰਗ ਏਜੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦੇਈਏ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
• ਸਜ਼ੋਨਾ ਡਰਮਮ ਜਾਂ ਕਣਕ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਜਾਈਨਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਕਸੇਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਰਪੂਰ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵੱਧ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਧੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬੇਕੁੰਡ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਸਤੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
• ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ blanched ਬਦਾਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਗਲੂਟੈਨ ਮੁਫਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਖਣ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਡਾਇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਬਦਲ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ

ਆਟਾ ਬਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛੇ ਗਏ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ

ਆਟਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮੁਨਾਸਬ ਜੀਵਤ ਮਾਹਿਰ Erin Huffstetler ਕਿਸੇ ਵੀ weevil ਜਾਂ ਕੀੜੇ ਦੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੀਲਿੰਗ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੂਜੀਆਂ ਆਟਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕੇਗਾ ਉਹ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਆਟਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗਾ?
ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ' ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਆਟਾ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ (ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ) ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਟਾ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ "ਵਧੀਆ ਕੇ" ਮਿਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਨਵਾਂ ਪੈਕੇਜ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਆਟਾ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮਿਤ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਸਮੱਗਰੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੁਸਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮਾਰਟ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਫੈਸਲਾ ਵੀ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬੇਕੁੰਮੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਸਮਾਨ ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

> ਸਰੋਤ:

> ਕਣਕ ਦੇ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ. ਹੋਮ ਬੇਕਰਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਖੀ ਹਵਾਲਾ ਗਾਈਡ.

> ਰੋਬਰਟਾ ਲਾਰਸਨ ਡੂਫ ਫਲੋਰ ਪਾਵਰ: ਫੋਰਸ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟਿਕਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ