ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੂਡਜ਼ ਆਮ ਹਨ
ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਧੀਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਨ, ਪਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੀਚ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨਾਂ: ਭਰਪੂਰ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਭਰਪੂਰ ਫੂਡ ਕੀ ਹਨ?
ਭੰਡਾਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੰਦਰੁਸਤ "ਖੁਸ਼ਹਾਲ" ਸ਼ਬਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬੂਥੈਟਿਨ ਜਾਂ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗੁਆਚ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੜ੍ਹਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਬਦਲੀਆਂ.
ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ, ਸਮਾਰਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜ ਭੋਜਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ " ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੱਧਰਾਂ' ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਪਤ ਹੋਣ ਤੇ" ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. " ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖੁਰਾਕ ਉਦਾਹਰਣ
ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸਕੈਨ ਕਰੋ. ਉਹ ਸਾਮਗਰੀ ਦੇਖੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਬਦ "ਖੁਸ਼" ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਆਟਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਮੂਹਰਲੇ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ "ਫੜਿਅਕ" ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ" ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ੇਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ." ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਦਾਅਵੇ ਨੂੰ "ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ." ਇਹ ਬਿਆਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਨਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਮਾਰਕ ਬੁਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲਏ ਗਏ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਉਪਰੋਕਤ ਉਦਾਹਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ .
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਰਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਅਹਾਰ ਨਹੀਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.