ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ

ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ. ਆਹਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ) ਵਧੇਰੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਰਗੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਓਵਰਸ਼ਨ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ.

ਅੰਨਜਪੁਸ਼ਨ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਘੱਟ ਵਿਕਸਿਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਊਰਜਾ ਅਨਾਦਰਤਾ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ.

ਊਰਜਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਆਵਰਤੀਕਰਣ

ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਖਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇਹ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਵੱਧ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਹੋਣਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਮਾਤਰਾ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰ, ਮੈਡੀਕਲ ਵਿਕਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਥੋਰਾਇਜਿਸਟਜ਼ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਦਾ ਆਵਰਟ੍ਰੀਸ਼ਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਮੇਗਾਡੇਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੌਟ੍ਰੀਯੈਂਟ ਪੋਸ਼ਕਤਾਪਣ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਹੜੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਜਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -6 ਦੀ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ. ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਲਈ ਸਹਿਣਯੋਗ ਉਪਰਲੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਮੇਗਾਡੇਜ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਊਰਜਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ

ਅੰਨਜਪੁਸ਼ਨ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ 'ਕੁਪੋਸ਼ਣ' ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਊਰਜਾ ਨਿਰਮਾਣ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਊਰਜਾ ਕੁਪੋਸ਼ਣ (ਪੀ.ਈ.ਐਮ.) ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣਾ ਪਿਆ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਸਕੂਲ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਟੀਆ ਔਰਤਾਂ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

PEM ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ ਭੁੱਖਮਰੀ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬਰੈਰਮਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਰੀਬ ਵਿਕਾਸ, ਬਾਂਝਪਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੌਤ ਵੀ. ਸਰੀਰ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਪੀਐਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕਵਾਸ਼ੀਰੋਕੋਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਵਸ਼ੀਓਰਖਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਪਤਲੇ ਹਥਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਢਿੱਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਊਰਜਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤਰਪੋਸ਼ਣ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਕਾਫੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅੰਡੁਰੱਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇਰੀਅਨੇਸ਼ਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖਾਸ ਉਪਚਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੇਟ੍ਰਿਯੈਂਟਸ ਦੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਉਦੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਕਸਰ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਘਾਟ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਨੀਮੀਆ ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਦੀ ਕਮੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਸੁਧਾਰ ਕੇ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਕੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਗ੍ਰੋਪਰ ਐਸ ਐਸ, ਸਮਿਥ ਜੇਐਲ, ਗਰਫ ਜੇਐਲ "ਅਡਵਾਂਸਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਹਿਊਮਨ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ਮ." ਛੇਵਾਂ ਐਡੀਸ਼ਨ ਬੈਲਮੈਟ, ਸੀਏ. ਵਡਸਵਰਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ, 2013.}

_{ਸਮੋਲਿਨ ਐਲਏ, ਗਰੋਸਵਨਰ, ਐਮ. "ਪੋਸ਼ਣ: ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕਾਰਜ." ਤੀਜੀ ਐਡੀਸ਼ਨ ਵਿਲੇ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ, 2013}

_{ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਕੀ ਹੈ?" http://www.wfp.org/hunger/malnutrition}

_{ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ "ਕੁਪੋਸ਼ਣ." http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.}