ਗ੍ਰੀਕ-ਸਟਾਈਲ ਮਾਰਨੇਟਿਡ ਬਲੈਕ ਆਈਡ ਪਰਾਸ ਰੀcipe

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਆਂ - 288

ਫੈਟ -13 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 32 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 12 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਹਰ)

ਮੈਂ ਵਾਪਸ ਆਪਣੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਗ੍ਰੀਕ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਾਲੇ-ਨੀਵਿਆਂ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਾਧੋਮਾਟੀਕਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜੁਰਮਾਨਾ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਦਿਨ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਡੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ-ਪੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਸਰੀਰਕ ਖੂਨ ਦੇ ਸਪਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਾਲੇ-ਨੀਲੇ ਮਟਰ , ਨਮੂਨੇ, ਨਸ਼ਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਹਨ
• 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
• 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ parsley
• 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
• 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਥੱਲਿਆਂ ਹੀ (ਲਗਭਗ 1/2 ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ)
• 3 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
• 3 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
• ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• 1/4 ਕੱਪ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

2. ਚਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਰਾ (ਇਕ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ) ਪਾਓ.

3. ਇਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਚੇ ਹੋਏ ਫਰੇਫਾਈਜੇਟ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਫੇਣਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੈਗਨ ਜਾਂ ਲੈਂਕੌਸ-ਮੁਕਤ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੇ-ਨੀਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼, ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਸਿਰਕਾ ਵਰਗੇ ਬੈਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੱਚੀ ਲਸਣ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਤ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕੋ.

ਮਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਡਬਲਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਹੋਣਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਚਣਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਵਾਧੂ ਮੈਰਨੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਸ਼ਰਮੀਲਾ ਵਿਨਾਇੱਰੇਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੋ!