ਸਪਰਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਰੁਝਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ? ਸਾਡੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਸਬਜੀਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ, ਸਕੁਵ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਜਾਂ ਬੀਟ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ-ਵਰਗੇ ਰੁੱਖ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਰ ਨਾਮਕ ਨਿਫਟੀ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਜਿਵੇਂ veggie peeler, julienne peeler, ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ veggie noodles ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ "ਨੂਡਲਜ਼" ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਫਾਈਟੋਕੇਮਿਕਲਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਕਸਰ ਲੱਛਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਿਰਲੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵੇਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਉਕਚਨੀ ਅਤੇ ਸਕਵਾਸ਼ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੀਟਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲੀ ਛਿੱਲ ਲਾਉਗੇ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਪੀਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ "ਮੈਂ ਕੀ ਤੈਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
"ਸ੍ਰੋਤ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰੂਪ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀਆਂ (ਕੱਚਾ, ਬੇਕ, ਟੁਕੜਾ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੀਲਰ: ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲ ਵਰਗੇ ਰੱਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਿਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਜੂਲੀਐਨ ਪਾਇਲਰ: ਫਿਰ, ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲ ਵਰਗੇ ਰੱਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜੁਲੀਏਨ ਪੀਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚਾਕੂ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.
ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ
ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਮੋਹਣੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਪਓਗੇ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
- ਹਲਕੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਚਿਨੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਕੱਚੇ, ਆਲੂ, ਸ਼ੂਸ਼ੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਪੀਲ: ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ (ਜਾਂ ਹਰੇ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ) ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁੰਭੀ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਉਕਾਚਿਨੀ ਦਾ ਮਾਸ ਨਰਮ ਰੰਗ ਵਾਲਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਹੋਰ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਕੱਟਣੇ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪੈਟੇ ਸਲਾਦ, ਹਰਾ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸਾਸ ਅਸੀਂ ਸਪਰਚਿਡ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿੱਚਦਾ ਗਾਜਰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਹੈ
- ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਪਿਰਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੂਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਓ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ ਇਕੱਠੇ ਦੇਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੰਮ ਦੇ ਰਹੇਗਾ. ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਚਿੱਚਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵੇ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਰਿਲੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਖਜਾਨਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਖਾਣੇ' ਤੇ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜਿੱਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.