ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਸਮਾਰਟ ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਾਧਾਰਣ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਪਲੇਟ ਭਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੱਛੀ
ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਮੱਧਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਮਨ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟੁਨਾ, ਮੈਕਾਲੀਲ, ਕੋਡ, ਹੈਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਐਂਕੋਵੀ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਵਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ
ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਪਰ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਮੀਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਕਿਵੇਂ ਗਰਸਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਸੇਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲੀਨ ਬੀਫ
ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਫ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਵਿਚ "ਗੋਲ" ਜਾਂ "ਕਮਾਈ" ਸ਼ਬਦਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮਾਰਬਲਿੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਖੋ.
ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਲੇਬਲ 'ਤੇ "ਘੱਟ ਚਰਬੀ" ਜਾਂ "ਵਾਧੂ ਝਿਜਕ" ਲੱਭੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਸਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਿਚਾਰੋ ਇਹ ਬੀਫ ਵਰਗਾ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਬੀਫ ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਪੋਰਨਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡਾ
ਅੰਡੇ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਜਟ ਦੋਸਤਾਨਾ, ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਲੋਟਾ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਲੀਚ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਯੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਘੱਟ-ਫੈਟ ਡੇਰੀ
ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸਰੋਤ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਚਾਕਲੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੀਨਜ਼, ਪੀਲ ਅਤੇ ਦੰਦ
ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਦਲੀਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ "ਇਕ-ਦੋ ਪੰਪ" ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੂਸਰਿਆਂ ਖਾਧਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਫੁਲਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੱਖ ਘੱਟਦੀ ਹੈ. ਮੱਖਣ, ਸੂਪ, ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਖੁਰਾਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਹਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਤੇਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਪਾਸੋ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਛੇਤੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਦ ਹੈ.