ਕੁਝ ਡਾਇਟਰਜ਼ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੋਨ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਟਰਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਘਾਟਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਕੁਝ ਡਾਇਟਰਜ਼ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਧੀਆਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੁ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ:
- ਨੂਟਰਾਵੀਟ, ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਟਵਿਨ (ਐਸਪਟਰੈਮ): ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 200 ਵਾਰ ਮਿੱਠੀ
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਘੱਟ, ਸਵੀਟ ਟਵਿਨ, ਸਵੀਟ ਨੀ ਨੀ, ਨੈਕਟਾ ਸਵੀਟ (ਸੈਕਚਰਨ): ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 200-700 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ
- ਟ੍ਰਰੂਵੀਆ, ਪਾਉਰਵੀਆ, ਐਨੀਲੇਟਨ (ਸਟੀਵੀਆ ਫਰਕ): ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 200-400 ਵਾਰ ਖਮੀਰ
- ਸਪਲੈਂਡਡਾ (ਸੁ੍ਰਕਰੋਲੋਸ): ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 600 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ
- ਸਵੀਟ ਔਨ, ਸਨਟੇਟ (ਐਸੀਸੋਫੈਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਜਾਂ ਏ.ਈ.ਸੀ.-ਕੇ): ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ 200 ਵਾਰ ਖੁਰਲੀ
- ਐਡਵਾਂਟੈਮਾ: ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 20,000 ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ
ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐੱਫ ਡੀ ਏ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਸਵੀਟਨਰ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ
ਕੀ ਨਕਲੀ Sweeteners ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਲਪੇਟਿਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁੱਝ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਮ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਕਚਰੀਨ, ਐਸਸਪਾਰਮੇਟ, ਐਸਸੌਫਾਮ ਪੋਟਾਸੀਅਮ (ਏ.ਈ.ਸੀ.-ਕੇ), ਸੁੱਕਰਲੋਸ, ਨੈਓਟਮ ਅਤੇ ਐਡਵੈਂਟੇਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੇਕਿਨ ਗ੍ਰੀਸਕੋਸਾਈਡ (ਸਟੀਵੀਆ) ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਗਰੈਜ਼) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਮਿਠਾਸ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਸਕਾਈਕਲੈਟ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਕੀਤੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਗਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਸਟੀਵੀਆ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫੈਨਿਲੈਕਟਨੌਰੀਆ (ਪੀਕੇਯੂ) ਨਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਐਸਪ੍ਰਟੈਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤੀਤ ਨਾ ਕਰੇ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸਟਰਟੈਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜਾਂ ਸੀਮਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਕੁਝ ਡਾਇਇਟਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਡਾ. ਬਰੂਸ ਯੂ. ਲੀ, ਐੱਮ.ਡੀ. ਐਮ ਬੀ ਏ, ਐਂਟੀ-ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਦੇ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਤੇ ਬਾਲਟਿਮੋਰ ਦੇ ਐਮ.ਡੀ. ਜੌਨਜ਼ ਹਾਪਕਿਨਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਮੋਜ਼ੇਟੀ ਪ੍ਰੀਵੈਨਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਹਰ ਹਨ. ਡਾ. ਲੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਡਾਈਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, '' ਮੈਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਲਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਨਵੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.' '
ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਵੈੱਲਨੈਸ ਸੈਂਟਰ ਆਫ ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ, ਡਾ. ਲੈਰੀ ਗੋਲਫ ਫਾਰਬ, ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿਠਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਜਨੀਤਕ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾਵਾਂ ਸਨ. "ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੋਜ ਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ," ਡਾ ਗੋਲਫਬਰਬ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਡਾ ਗੋਲਫਫਾਰਬ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਐਸਸਪਾਰਟ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਸਮੇਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬੰਧ ਦਰਸਾਏ ਹਨ. ਪਰ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਆਪਣੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਐਸਪੇਰਮੈਮ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਧਿਐਨਪੂਰਨ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਧਿਐਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਨ."
ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਭਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਕੁਝ ਡਾਇਟਰੀਆਂ - ਅਤੇ ਮਾਹਰ - ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਵਧਣ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਨ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜਾ? ਸਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਮੀ ਦੇ ਬਜਾਏ ਭਾਰ ਵਧਦੇ ਹਨ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧਦੀ ਮਿੱਠੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਉਹ ਆਮ ਦਿਮਾਗ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਦੂਸਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰਤਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਘਟਣ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਰ ਸਾਰੇ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕਾਂ ਤੋਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਡਾਇਟਾਈਜ਼ਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਨੂ-ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਖੋਜਕਰਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸੋਡਾ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਈਟਲਰ ਵਜੋਂ ਕਿੱਥੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ? ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਹਾਰ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸਹੀ ਉੱਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਭਾਰ ਤਣਾਅ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯੋਜਨਾ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਿਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਵਾਜਬ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸੋਚਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਲੱਕ ਤੋੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ." "ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣਾਵਟੀ ਮਿੱਠੇ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਆਖਰਕਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ."
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਚਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਲਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਡਾਈਟ ਪੀਣ ਤੋਂ ਫੜੋ ਵੀ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਫੇਨਿਡ ਪੇਅ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਵੀਟਿਨਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਡਾ. ਲੀ ਨੇ ਡਾਇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਇਕ ਸਿੱਖੇ ਹੋਏ ਤੱਥ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਦਤ ਵਾਂਗ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ."
ਅਤੇ ਡਾ. ਗੋਲਡਫਾਰਬ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਨਾ. ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਅੱਧੀਆਂ ਖਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਥੇ ਹੈ. ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਉੱਤਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਇਇਟਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਧਿਆਨਪੂਰਣ ਖਾਣਾ" ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ.
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਓ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਗੇ. ਆਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਆਵਾਕੈਡਾ ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਟੁਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਦਿਉ ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਖੰਡ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਜਟ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਥਾਂ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖੰਡ ਨਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ. ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰ ਜਾਂ ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਕਲੀ ਮਿਠਨਾਂ ਕੁਝ ਡਾਇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟਸ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਵਾਧੇ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਭੱਤੇ ਜੋ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਰਗੇ ਸੰਪੂਰਨ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਟੀਮ ਤਕ ਪਹੁੰਚੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸਰਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਾਪਸ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਰੋਤ:
ਬੈੱਲਿਸਲੇ ਐਫ, ਡਰੇਨੋਵੌਸਕੀ ਏ. "ਇਨਸਾਨੀ ਮਿੱਠੀਆਂ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ." ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਜ ਜੂਨ 2007.
ਗਾਰਡਨਰ ਸੀ. "ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ: ਲਾਭ ਲਈ ਖਤਰਾ."
ਐਨੇ ਰਾਬੇਨ, ਤਾਤਜ਼ਾਨਾ ਐਚ ਵੇਸੀਲਰਸ, ਏ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਮੌਲਰ ਅਤੇ ਆਰਨ ਅਸ਼ਟਪਰ "ਸੁੁਕੈਸੇਜ਼ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ: ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਦੀ 10 ਵਰਗ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰੈਫਟਿਅਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਤੇ ਅਲੱਗ ਪ੍ਰਭਾਵ." ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਅਕਤੂਬਰ 2002.
ਰੌਬਰਟਸ ਜੇਆਰ "ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਮਿਠਿਨਾਂ ਦਾ ਵਿਵਾਦ." ਜਨਵਰੀ 2015 ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀ ਰਿਪੋਰਟ .
ਵਾਂਸੀ ਐਸ ਮਲਿਕ, ਮਥਿਆਸ ਬੀ ਸ਼ੁਲਜ਼ਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀ ਹੂ. "ਸ਼ੂਗਰ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਦਾਇਰਾ: ਇਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ." ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਜ਼ ਅਗਸਤ 2006.
ਕਿੰਗ ਯਾਂਗ. "ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ?" ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਲਾਲਚਾਂ ਦੀ ਨਾਰੀ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ . " ਯੈਲ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਐਂਡ ਮੈਡੀਸਨ ਜੂਨ 2010. 101-108