ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਰੱਖੋ

ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿਚ ਫੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਸਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਕਵੀਨੋ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਤੇ ਚੂਨਾ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿਆ ਬੀਜ ਅਗਲੀ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਥੋੜਾ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ

ਹੁਣ, ਮੈਨੂੰ ਗਲਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੈਨੂੰ quinoa ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਈਮੇਲ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਆ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਾਲਜ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਡਾਊਨ ਆ, ਜਦ, ਮੈਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ superfoods ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਰਿਹਾ "ਪੋਸ਼ਣ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫੈਨੀ ਹੈ" ਤੇ ਅਣਦੇਖਿਆ ਨਾ ਜਾਓ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਿਸ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ-ਮਾਰਕਿਟ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਗਿਣਤ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਹਨ.

ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਜੀਬ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

1 - ਸੇਬ

ਸੇਬ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ -6, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੰਗੀਨ ਲਾਲ ਖਾਲਸ ਇੱਕ ਫਾਇਟੋ ਕੈਮੀਕਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਕਵੀਰੇਟਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੜਕਦੀ ਭੰਬਲਭੂਸਾ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

2 - ਆਰਟਿਕੋਕਸ

Artichokes ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ. ਉਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਵਿਚ ਪੋਲਿਫਨੋਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰਾਮੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

3 - ਕੇਲੇ

ਮੈਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲੇ ਫਲ ਹੌਲੀਜ਼ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਨਿਊਰੋਸਟਰੰਸ਼ਟਰ.

4 - ਗੋਭੀ

ਇਹ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਖੂਨ ਦੇ ਥਣਵਾਰੇ ਲਈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਰੇਜੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਫੀਕ ਐਸਿਡ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ

5 - ਗਾਜਰ

ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲੀਕੈਟਲਿਨੇਸ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਲਿਊਟਾਈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

6 - ਸੈਲਰੀ

ਸੈਲਰੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੱਡੀਆਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਸੈਲਰੀ ਵਿਚ ਫਲੈਵੋਨੌਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਲੂਟੀਓਲਿਨ ਅਤੇ ਐਪੀਗੇਨਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਭੜਕਦੀ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

7 - ਪਿਆਜ਼

ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲੀ ਕੱਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋੋਨੋਇਡ ਅਤੇ ਸਲਫਰ-ਯੁਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਈ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵੀ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

8 - ਔਰੰਗਜ

ਸੰਤਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ . ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ. ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤਰਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਜੇ ਵੀ, ਰੈਗੂਲਰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਚੰਗੀ ਸਾੜ-ਭਾਂਤ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ.

9 - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਮ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜੁੜੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ, ਇੱਕ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਰਸੀਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਏਲਾਗਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨਸ, ਕਉਰੇਕੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਕੈਚਿਨ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

10 - ਟਮਾਟਰ

ਟਮਾਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਲੈਕੋਪੀਨ ਅਤੇ α-ਟਮਾਟਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਾਭ ਹਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਂਗ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤਵਰ ਭਰਨ-ਵਿਰੋਧੀ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਬਾਸੂ ਏ, ਨਗੁਏਨ ਏ, ਬੇਟਸ ਐਨ.ਐਮ., ਲਿਓਨਜ਼ ਟੀ .ਜੇ. "ਇੱਕ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ: ਇੱਕ ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਮੀਖਿਆ." ਕ੍ਰਿਟ ਰੈਗੂ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਨੂਟਰ 2014; 54 (6): 790-806. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.608174}

_{ਕੋਲਹੋ ਆਰ ਸੀ, ਹਰਮੇਸਡੋਰਫ ਐੱਚ. ਐੱਚ., ਬਰੈਸਨ ਜੇ. "ਔਰੰਗ ਜੂਸ ਦੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੂਮੈਟਰੀ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼: ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਨਮੋਹਕ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ." ਪੌਟਰੀ ਫੂਡਜ਼ 2013 ਮਾਰਚ; 68 (1): 1-10. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11130-013-0343-3.}

_{ਫ੍ਰੀਡਮੈਨ ਐੱਮ. "ਟੈਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਐਟ-ਟਮਾਟੀਨ, ਅਤੇ ਪੈਟ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਟਮਾਡੀਡੀਨ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚ" ਐਂਟੀਕੋਰਕਿਨਜੈਂਸੀ, ਕਢਾਈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. " ਜਾਰਜ ਫੂਡ ਕੈਮ 2013 9 ਅਕਤੂਬਰ; 61 (40): 9534-50 doi: 10.1021 / jf402654e. ਐਪੀਬ 2013 ਸਤੰਬਰ 30. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402654e}

_{ਹਾਇਸਨ ਡੀ.ਏ. "ਸੇਬ ਅਤੇ ਐਪਲ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧ". ਐਡ ਨਿਊਟਰ 2011 ਸਤੰਬਰ; 2 (5): 408-20 http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full}

_{ਕਨਾਜ਼ਵਾ ਕੇ, ਸਾਕਕਿਬਾ ਐੱਚ. "ਕੈਵੈਂਡੀਸ਼ ਦੇ ਬੇਲੇ ਵਿਚ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ." ਜਾਰਜ ਫੂਡ ਕੈਮ 2000 ਮਾਰਚ; 48 (3): 844-8. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9909860.}