ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ
ਲਿਲੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਗੈਰ ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਹਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਪਗ ਹਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨੈਸ਼ਨਲ ਡਨੈਸ਼ਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੀਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਲੰਬੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਇਕ ਇੰਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 4.5 ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲਬ ਪੀਲਾ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਵੀ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਵਿਡਾਲੀਆ, ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਪੋਲਿਨੀ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਤੋਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸਕੈਲੀਅਨ, ਆਇਓਟਸ ਅਤੇ ਲੀਕਜ਼. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਲਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪਿਆਜ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ | |
|---|---|
| ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ 1 ਕਸਾਈ ਕੱਟੋ, ਮੱਧਮ (1/8 "ਮੋਟੀ) (14 ਗ੍ਰਾਮ) | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀ 6 | |
| ਵੈਟ 0 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ | |
| ਕੁੱਲ ਫੈਟ 0 ਗ | 0% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 0 g | 0% |
| ਪੌਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡਿਡ ਫੈਟ 0 ਗ | |
| ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0 ਜੀ | |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ | 0% |
| ਸੋਡੀਅਮ 1 ਐਮ ਜੀ | 0% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 20.44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 1.3 ਗੀ | 0% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 0.3 ਗੀ | 1% |
| ਸ਼ੂਗਰ 0.6 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.2 g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 0% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 2% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 0% · ਆਇਰਨ 0% | |
* 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ 6 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 1.3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੁਫਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਗ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਆਓ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕੱਚਾ ਕਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 21 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਓਗੇ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕ੍ਰੋਮਾਈਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ Chromium ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਹਾਰਮੋਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਕੁਆਰੇਸਟੀਨ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹਨ, ਇਕ ਫਲੈਵੋਨਾਇਡ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਸੈੱਲ ਕਲਚਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਪਸ਼ੂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੇਕਟਿਟਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਕੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਵਰੇਟਿਨ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕੁਝ ਖਾਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਰ ਜਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਸਲੇਵ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਈਕਰੋਜੀਨਜਾਈਮ, ਹੈਲੀਓਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ. ਪਰ, ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਫਲੂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮਿੱਥਿਆ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ
ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਮੈਨੂੰ ਰੋਣ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਪਿਆਜ਼ ਸੈਲਫੁਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਾਰਨ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹੋ. ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਸਪੈਨਿਟੋਥੋਲ ਐਸ-ਆਕਸਾਈਡ, ਇਕ ਸਲਫਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਫੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਗਾਹ ਵੱਲ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਲਣ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਗੋਲੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?
ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਲਫੁਰਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਦੋਂ ਲਹੂ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਸੀਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਪੋਰਜ਼ ਤੋਂ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ "ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਗੰਧ" ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਗੰਧ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਹ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਪੈਨਸਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੇਸਲਾਈਨ ਦੇਣ ਲਈ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਸੇਜਾਂ ਬਾਰੇ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ: 320 ਕੈਲੋਰੀ, 16 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 41 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 840 ਮਿਗਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਚੁਣੋ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੌਤੀ, ਝਰੀਟਾਂ, ਜਾਂ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਆਦ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਵਾ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸੰਭਾਲੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗੀ.
ਪੂਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਲੀਕਜ਼ ਵਰਗੇ ਫੂਡਰਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸੁਆਦਰਾ ਚਟਣੀ, ਸਟੋਜ਼, ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਭ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸੈਨਵਿਚ, ਲਪੇਟੇ ਜਾਂ ਬਰਗਰਜ਼, ਕੁਝ ਕੱਚੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਇਕਠੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ, ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖਿੜਣ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੁੱਝ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਉ. ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ
- ਤੰਦਰੁਸਤ "ਫਰਾਈ" ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
- ਘੱਟ-ਕੈਲ Burger ਟਾਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਸੁਆਦਲਾ ਸਿਨਸਿਨਾਤੀ ਮਿਲਾ
- ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਰੋਪਾ ਵੀਜਾ (ਬੀਫ, ਪੈਪਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼)
> ਸਰੋਤ:
> ਗੇਲੀਓਨ ਸੀ, ਪਿਲੂਚੀ ਸੀ, ਲੇਵੀ ਐਫ, ਨੇਗ੍ਰੀ ਈ, ਫ੍ਰਾਂਸਿਸੀ ਐਸ, ਤਲਾਮਨੀ ਆਰ, ਜੀਆਈਕੋਸਾ ਏ, ਲ ਵੇਚਿਆ ਸੀ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕੈਂਸਰ. ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2006 ਨਵੰਬਰ; 84 (5): 1027-32.
> ਅਮੈਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ. ਕਵਰੇਟਿਨ
> ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਿਆਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ, ਕੱਟੋ, ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ