ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਉਹ ਪਕੜ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹਨ.
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਕਾਫੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜੋ ਉਦਾਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਟੋ ਕੈਮੀਕਲਸ (ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ਼ਨਾਨ ਖਾਣ ਦਾ ਉਪਦੇਸ਼ ਦਿਓ,
ਹਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ
ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਿਚਲੇ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਟਾਰਚ ਕਾਰੀਜ਼ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੇਵਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣਾਏ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਰੋਟੀ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਟਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸ੍ਰੋਤਾਂ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਮ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਲਈ ਵੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਰੇ ਕੋਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੇਦਾਰ ਗ੍ਰੀਨ ਹਰਾ veggies.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ ਕੱਟ ਦਿਓ; ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ ਲਈ ਮਾਸ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਥੇ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਵੀ ਹਨ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਸਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਸੇਲਮਨ
- Make-Ahead Turkey Black Bean Chili
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਪਾਣੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦੁੱਧ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਵੇਖਣੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ).
ਕੀ ਬਚਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਵਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਜੰਕ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ ਭੁੱਖ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦੇਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਭੋਜਨ (ਚਿਕਨ ਨੈਗੈਟ, ਫ੍ਰੀਜ਼ੈਨ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾਸ਼, ਜੌਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ), ਮਿੱਟਾਈ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਚਿਪਸ
ਸਰੋਤ:
ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਈਟ " > ਆਪਣੇ ਕਿੱਡ ਦਾ ਮੇਲਾ ਮੈਲਪਲੇਟ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਬਣਾਓ." ਜਨਵਰੀ 07, 2016 ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ