ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ

ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਬਚਣਾ ਹੈ - ਇੱਥੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਟ ਕਿਵੇਂ ਲੋਡ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਜਾੜ ਵਰਗੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਦ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਵਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ . ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸੀਮਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸਲ੍ਹਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ:

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ

ਅਜ਼ਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲੀ ਜਾਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੋਗ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਤ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ:

ਕੁਝ ਫਲ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ ਸਕੈਨ ਕਰਦਿਆਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਬੈਰ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੰਡ ਫਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੈਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਟਲੌਪ ਜਾਂ ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਟਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਟ, ਕੁੱਕਡ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਖਾਣੇ ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ੍ਰੋਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋਗੇ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਹੀਮੇ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ. ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ; ਉਹ ਸਸਤਾ, ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋਲੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ, ਨੂੰ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੋ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਖਾਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ; ਘਾਹ-ਰੋਟੀ, ਚਰਾਂਦ-ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗਾਵਾਂ, ਮੁਰਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਚੁੱਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ.

ਤੁਸੀਂ ਕੈਦੀ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸੈਮਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ, ਜਾਂ ਤੇਜ-ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੇਫਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਡੇਅਰੀ ਕੇਸ

ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚੀਜੇ, ਰਿਕੋਟਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ , ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਆਹਾਰ 'ਤੇ ਹਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੀਆਂ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਓਵਰ ਬੋਰਡ ਨਾ ਜਾਓ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ

ਸਿਹਤਮੰਦ, ਨਾਸੁਕਤੀ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਨੌਟ, ਨੱਟਣ ਬੂਟੇ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਤੁਹਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਗਰਾਸਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਲੇਖਕਾਂ ਦਾ ਦਲੀਲ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ) ਵਿਚਲੇ ਖਾਣੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਹੋਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ (ਸੋਇਆ, ਮੱਕੀ, ਬਹੁਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐੱਚ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡਜ਼

ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੌਣ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਜ਼ਾਏ ਲਈ ਬੁਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.

ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ

ਸੁਆਦ , ਬਦਾਮ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ.

ਅਨਾਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ, ਓਟਸ, ਕਨੀਨੋ, ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਅਰਮਿੰਥ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਲੀਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਵਰਗੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਇਕ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਦੇ ਅੱਧਾ-ਪੇਟ ਵਿਚ 34 ਕਾਰਬੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨਡ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਕ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ (1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ) ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਾਈ ਆਇਟਮ

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈ, ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਮੇਓ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੋਏ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ), ਸ਼ੂਗਰ-ਫਰੀ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ, ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਮਗਰੋਨ, ਮਸਾਲੇ, ਗਰਮ ਚਾਹ, ਮੁਫ਼ਤ ਚੂਰਾ ਸੁਆਦ, ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਜਾਮ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

> ਸਰੋਤ

> ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ੍ਰੋਤ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਾਰਵਰਡ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/.

> ਚਰਬੀ ਬਾਰੇ ਸੱਚਾਈ: ਚੰਗਾ, ਬੁਰਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਪਬਲੀਕੇਸ਼ਨ. https://www.health.harvard.edu/staying-halthy/the-truth-about-fats-bad-and-good.