DIY ਜ਼ਰੂਰਹੈਮਜ਼ ਮੇਨ ਕੈਂਡੀ ਰਾਈਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ -100

ਚਰਬੀ - 4 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 17 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0 ਗ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 24 (1 ਕੈਂਡੀ ਹਰ)

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆਲੂ ਕੈਡੀਜ਼, ਕੁਝ ਅਣਜਾਣ ਕਾਰਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਨੀਹਮਜ਼" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੇਨਰਾਂ ਨੇ ਪੀੜੀਆਂ ਤੋਂ ਮਜ਼ਾ ਲਿਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਨਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੈਨੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀ ਹੋਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਆਲੂ, ਜੋ ਕਿ ਐਫ.ਡੀ.ਐੱਮ. ਐੱਮ.ਪੀ. ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ, ਹੋਰਨਾਂ ਫੈਂਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਕੈਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਇਸ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 4-ਆਊਸ ਸਫੈਦ ਆਲੂ , ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੁਆਟਰਡ
• 2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਕੱਪ ਬੇਕੁੰਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ਬੇਟ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ
• 2 ਚਮਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ 5x9 ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਾਓ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਸਮਾਈਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਲਓ.
3. 1/3 ਕੱਪ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਪੋ. ਕਨਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ, ਨਾਰੀਅਲ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੋ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.

1. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੌਇਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਕਰੋ
2. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ 24 ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
3. ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਚੇਚਕ ਅਤੇ 15-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4. ਫਟਾਫਟ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਟਾਇਨਾਂ 'ਤੇ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਘਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਜਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਚੰਕਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ. ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੋਂ ਫੋਰਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਿਆਰ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਕੈਡੀ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ.
5. ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਡੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਖਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ. ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਭਿੰਨਤਾ, ਉਮਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਈਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਤਲੇ ਚਮਕੀਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.