ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਨਾਚੋਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਵੈਜੀ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਲਈ ਸਬਸਟੇਟਿਟਿਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ

ਖਾਰੇ ਚਿਪਸ, ਪਨੀਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸਲਾ, ਗਵਾਕਾਮੋਲ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਰੀਫਰੇਂਡ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਗਰਾਸ ਮੀਟ - ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਨਾਚੋਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਬ-ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਅਪਰਾਧੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਹੈ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਚਿੱਪ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਾਰਬ-ਅਨੁਕੂਲ ਸਨੈਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੌਪਿੰਗ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਹਨ; ਇਹ ਉਹ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਕਾਰਬ-ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਆਧਾਰ ਬਦਲੀ ਦੇਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬੇਕਡ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ

ਤੁਸੀਂ ਓਵਰ-ਬੇਕ ਕਰਿਸਪ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਿਪਸ

ਤੁਸੀਂ ਸਟਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋ-ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਵਰਗੇ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐੱਗਪਲੈਂਟ , ਉੁਕਚਨੀ / ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਸਕੁਐਸ਼ , ਅਤੇ ਸੀਲਿਲ (ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ) ਦਾ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲ਼ਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਡੀਹੈਡਰਟਰ ਵਰਤਣਾ. ਬੇਕ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਪਸ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਪਸ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕਸਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਪਾਰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਘੱਟ ਗ੍ਰੀਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਐਗੈਪਲੈਂਟ, ਸਕੁਐਸ਼, ਅਤੇ ਸਿਲਿਲੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਪਗ਼
ਤਲੇ ਹੋਏ
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੇੰਡੋਲੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਲਾਈਸਰ ਵਰਤੋ
  • ਆਕਵੋਕਾ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਉੱਚੇ ਧੌਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੇਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 300 ਐਫ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿੰਜਰੇ ਵਰਗਾ ਤੇਲ ਸੋਖਦਾ ਹੈ) ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਚਿਕਸਿਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਗ੍ਰੀਕੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਓਵਨ-ਬੇਕਡ
  • ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ veggie ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ.
  • ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਿਸਤਰਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਾਈਨ
  • ਐਂਗਲੈਗਨੈਂਟ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ 20 ਫਿੰਟਾਂ (ਅੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਝਟਕੋ) ਲਈ ਇੱਕ 400 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਜੇਕਰ ਚਿਪਸ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਭਾਂਵੇਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬੈਠ ਕੇ ਸੁੱਕੋ.
  • ਜ਼ੂਚਨੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ 225 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ੂਚਨੀ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ
  • ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ
  • ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ
  • 6 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਰੀਬ 135 ਡਿਗਰੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ
  • ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕੁਝ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
  • ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੰਭਾਲਣਗੀਆਂ

ਬ੍ਰੌਜਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ

ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਿਪਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨੈਚੋਸ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਝਗੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬ੍ਰੌਇੰਗ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਛੋਟਾ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ਐੱਮ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਚੜ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਗੋਭੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਨਚਾ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੋਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਟੰਗ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ੇਰਸ਼ਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਚਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੌਫੂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੂਫੂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਟੱਫਰੀ ਟਿਪੂ ਚਿਪਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਚੋ ਫਿਕਸਿੰਗ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਟੌਰਟਿਲਾ

ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਚੋਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋ ਦਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਖਰੀਦ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੂਟੋਰਲ ਨੂੰ ਚਿਪ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇਣਾ ਹੈ.

ਪੋਕਰ ਰਿਿੰਡਜ਼

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਸ਼ੀਰਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਕਿ ਉਹ ਡੂੰਘੀਆਂ ਤਲ਼ੀਆਂ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਆਮ ਜੰਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਸਨੈਕ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬਜ਼, ਨੌਂ ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ-43 ਫੀਸਦੀ ਅਸੈਟਟ੍ਰੂਟਡ - ਅਤੇ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੈਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੋ-ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੈਚੋ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਨਾਚੌਸ ਲਈ ਸੰਗਤੀ

ਨਚੌਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼, ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਜਾਂ ਬੀਨ ਡਿੱਪ, ਨੂੰ ਕਾਰਬ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.