ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਅਰਥ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸਮਾਈ ਲਈ ਪਰਮਿਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਫ਼ਰਮਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੌਲਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਭੁਲੇਖੇ : ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ
ਆਮ ਸ੍ਰੋਤ : ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਐਸਲਿਅਮ ਬੀਜ, ਸਣ ਬੀਜ, ਚਿਆ ਬੀਜ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਓਟਮੀਲ, ਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੈਰ ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟ, ਓਕਰਾ, ਅਤੇ ਐਸਪੇਰਾਗਸ.
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ: 1) ਟੋਭੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਫਲ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ) 2) ਬੀਟਾ-ਗਲੁਕਨ (ਓਟ ਅਤੇ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਰਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ 3) ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜੇ ਕੁਝ ਸੀਵਿਡ (ਕੈਰਾਗੇਨੇਨ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ (ਗਾਰ, ਬਬਜ਼ੇ, ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ) ਅਤੇ 4) ਇਨੂਲੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕੀਰੀ, ਜਰੂਸਲਮ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਹਨ. ਇਨਯੂਲਿਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੁਐਸਟ ਪ੍ਰੋਟਿਨ ਬਾਰ.
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਪਾਚਨਯੋਗ ਲਾਭ - ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ "ਪਿਸ਼ਾਵਰ" ਕਿਸਮ ਜੋ ਜੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੇ ਗਲੇਸੈਮਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਰਨਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕਾਂ ਕੋਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭ - ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ) ਜੀ ਐਲ ਪੀ -1 ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੌਲਨ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕਿਰਮਾਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ:
3. ਕੌਲਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ - ਹੁਣ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਚਲ ਰਹੇ ਸਰਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਖਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘਣ ਫੈਬਰ ਇਹਨਾਂ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੀਮਤੀ ਸ਼ਾਰਟ-ਚੇਨ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ "ਮਾਈਕਰੋਬਾਮੀ" ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਖੁਰਕਦੇ ਹੋਏ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
4. ਘਟਾਏ ਗਏ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਲਾਭ- ਖੂਨ ਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ (ਘੱਟ ਲਗਾਤਾਰ) ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਰੋਤ
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
1. ਫਲੈਕਸ ਸੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਆ ਬੀਜ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਖੰਡ
ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ, ਦੇਖੋ:
2. Psyllium - psyllium ਬੀਜ ਦੇ ਬਜਾਏ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਫਾਈਬਰ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਘੁਲ ਰੇਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਮੈਟਾਮੂਸੀਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਪੂਰਕ ਸਾਈਲੀਲੀਅਮ ਦੇ ਕਤਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤੇ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਸਾਸਲੀਅਮ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਮੈਂ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਦਾ ਹਾਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ- ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ (ਜਾਂ ਨੀਲੇ-ਕਾਰਬ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਭਿੰਡੀ , ਚੂਨੇ , ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ .
ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਘੁਲ ਘਣਤਾ ਦੇ ਪੂਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ.
4. ਲੱਤਾਂ - ਲੱਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘਟੀਆ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਖਾਣਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬੀਨ ਵਿਚ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਓ) ਨੂੰ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੌਲਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੁਝ ਸਟਾਰਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟਾਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇਕਰ ਉੱਚ-ਕਾਰਬ ਬੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਸੋਇਆ ਬੀਨਜ਼ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਕਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪੀਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਕਾਰਬਸ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਸਰੋਤ:
ਬ੍ਰਿਗਨਟੀ, ਫਰੂਓ ਏਟ ਅਲ "ਅਸੰਭਾਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦਾ ਕੋਲੋਨਿਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ." ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ 83.4 (2006): 817-822.
ਹਾਰਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸਿਹਤ ਸੇਵਾਵਾਂ. ਫਾਈਬਰ ਆਮ ਪਦਾਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ. 28 ਸਤੰਬਰ, 2015 ਨੂੰ ਐਕਸੇਡ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਐਂਡਰਸਨ ਜੇ.ਵੀ. ਪਲਾਂਟ ਫਾਈਬਰ ਇਨ ਫੂਡਜ਼ ਦੂਜਾ ਐਡੀਸ਼ਨ 1990
ਲੀ ਬੀ ਡਬਲਿਯੂ, ਐਂਡਰੀਊਜ਼ ਕੇ ਡਬਲਿਊ ਅਤੇ ਪੈਹਰਸਨ, ਪੀ ਆਰ 70 ਸ਼ੁੱਧ ਖਪਤ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸ਼ੂਗਰ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਸੋਲਲ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਸੰਖੇਪ.
ਦਿਵੀਵਿਜ਼ਨ ਈ, ਮੈਨਸੀਕ ਸੀ ਆਰ ਪੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ. ਫਿਜ਼ੀਲ ਬਹਾਵ 2008; 94 (2): 285-292.