ਕਿਸ, ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ
ਭੋਜਨ ਲਈ 3 ਆਮ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹਨ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ . ਇਹ ਲੇਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੀਏ? ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ
ਚਮੜੀ, ਵਾਲ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਅੰਗ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਪਾਚਕ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਯੂਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮਿਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੈਨਬੋਲਿਸਮ-ਰੈਗੁਲੇਟਿੰਗ ਹਾਰਮੋਨਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹਨ.
ਮੈਂ ਸੱਟ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿੱਥੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ? ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤੇ ਚੱਲਣ ਦਿਉ . ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਥੇ ਜਾਵਾਂਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਇੰਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂ ਛੋਟੇ ਐਨੀਕਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. 20 ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਨਾਮ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹਨ ਲਸੀਨ, ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਟ-ਫਿਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਢਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੌ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਭੋਜਨ ਸਾਰੇ 9 (ਹਾਂ, ਇਹ ਅੱਠ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਨੌ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਨਲ ਪ੍ਰੋਫਾਈਨਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ. ਭੂਮੀ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਾਲ ਤੋਂ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਪਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ , ਪੂਰੇ ਕਣਕ, ਕੁਇਨਾ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਅਰਮਾਨ; ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਵੌਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਦਾਹਰਣ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਮੁਹੱਈਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ
ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲੋੜਾਂ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. USDA ਨੇ 19-30 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ 5.5 ਔਊਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਉਮਰ ਵਰਗ ਲਈ, ਉਹ 5 ਔਂਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, 19-30 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲਈ 6.5 ਔਂਸ, ਸੁਤੰਤਰ ਸਾਲ ਲਈ 6 ਔਂਸ, ਅਤੇ 51 ਤੋਂ ਵੱਧ 5.5 ਔਂਸ. 5 ਔਂਸ ਲਗਭਗ 142 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ. 6 ਔਂਸ ਲਗਭਗ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.
ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਓ) ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੇ ਮਿਆਰ ਉੱਚੇ ਹਨ. WHO ਹਰ 20 ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਲਈ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, 130 ਕੇ.ਬੀ. ਸਿਰਫ 52 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ - ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ. 180 ਪੌਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨਰ 72 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ. ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦਰਮਿਆਨ ਜੋ ਅੰਤਰ ਹਨ ਉਹ ਸਮੂਹਾਂ 'ਤੇ ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਮਤ ਤੇ, ਕੋਈ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਨੰਬਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਜਬ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸੰਦਰਭ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਨੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਔਸਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ: "ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਸ ਦਾ 1 ਔਂਸ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ, ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਨ, 1 ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ , ਜਾਂ ½ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਔਂਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੂਡਜ਼ ਗਰੁੱਪ ਤੋਂ 1 ਔਂਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਕਸਰਤ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਹਿਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜੋ ਔਸਤਨ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਔਸ ਜਾਂ ਦੋ. ਗਹਿਰੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਜਾਂ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਥਲੈਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਔਸਤਨ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ
ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਪੂਰਕ ਦੁਆਰਾ ਹੈ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਗੋਲਫ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਪਾਊਡਰਡ ਵੇ (ਦੁੱਧ ਤੋਂ) ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਚਾਵਲ, ਸਪਾਉਟ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਢੁਕਵੀਂਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ' ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪਕਵਾਨਾ
> ਸਰੋਤ:
ਹੱਸ, ਈ. (1992) ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣਾ ਬਰਕੀ: ਸੈਲੈਸियल ਆਰਟਸ
ਹੋਲਫੋਰਡ, ਪੀ. (2004) ਨਵੇਂ ਇਮੇਤਮ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਬਾਈਬਲ. ਬਰਕਲੀ / ਟੋਰਾਂਟੋ: ਕਰੌਸਿੰਗ ਪ੍ਰੈਸ
ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੀਡੀਸੀ.g.ਜੀ.
USDA, ਅਮਰੀਕਨ 2011 ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼
USDA SelectMyPlate.gov