ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਵਾਈਟ ਪੋਟਾ ਸਲਾਦ ਰੀcipe

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 279

ਫੈਟ -16 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 31 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਨੇ ਘੱਟ ਫੋਡਮਮੈਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਾਸ਼ਣ ਦੇ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਟੈਂਜੈਰੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਨੇ ਦੱਖਣ-ਦ-ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼-ਅਧਾਰਤ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲਾਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਆਲੂ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਫੋਡਮੈਪ ਦੀ ਹੱਦ ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸੇਟਿੰਗ ਅਕਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
• ¼ ਪਿਆਲੇ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
• 12 ਔਂਸ ਮੀਡੀਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ
• ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਆਲੂ ਲਾਲ ਆਲੂ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ
• 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ zest
• ¼ ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਮੈਦਾਨ ਐਂਕੋ ਚੀਿਲ
• ¾ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
• ½ ਚਮਚਾ ਪੀਸ ਪਕਾਇਆ
• ½ ਚਮਚਾ ਸ਼ੂਗਰ
• ½ ਕੱਪ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਕਲਨ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ
• ¼ ਕੱਪ ਕੌਲਨ ਬੀਜ
• 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਲੇਂਟਰੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲੂ ਇੱਕਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ; ਓਵਨ ਦੇ ਤਲ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 450F ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫੈਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਰਿਮਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਲਾਈਨ.
2. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਅੱਧ ਨੂੰ 1/2 ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਮੜੀ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਗਭਗ 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈਕ ਕਿੰਨੀ ਨੇੜੇ ਹੈ.

1. ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੈਨ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਉ. ਫੋਇਲ ਖੋਲੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 1 x ½ ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
2. ਆਲੂ ਧੋਵੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 1 x 1 x 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਨਾਲ 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ-ਸ਼ਾਮਿਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ
3. ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਓਵਨ ਰੈਕ ਤੇ ਭੂਨਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ, 13 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਸਾ ਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮੱਧਮ ਸੁਨਿਹਰੀ-ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ.
4. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂਨਾ ਜਜ਼ਬਾ, ਜੂਸ, 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਪੀਪਰਾਕਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪੀਤੀ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਉੱਪਰ ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

1. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡਾ. ਸੇਬਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਟਾਈਮ ਸੇਵਰ: ਆਪਣੀ ਹੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ 1 ਜਾਰਡ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਵਰਤੋ.

ਜਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਕੁਚਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦਾ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮੀ ਲਈ, ¼ ਚਮਚਾ ਮੈਦਾਨ ਕੇਯੇਨ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੁੱਜ ਗਰਮੀ ਲਈ ¼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਲ ਚਿਪਟਲ ਚਿਲ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.